Pavoflex 400×300 – Fiocco di Neve x12 (Antonio Bachour) – PX43125

Zkrášlete své zimní dezerty s Pavoflex PX43125 Fiocco di Neve: silikonovou formou 400×300 mm od Antonia Bachoura, vybavenou 12 otisky vloček pro individuální dezerty s přesnou geometrií a velmi čistými okraji. Ideální pro pěny, vložky, zmrzlé dorty, cestovní dezerty nebo dezerty s sametovým sprejem.

Hlavní přednosti

• Formát pro 400×300 mm (kompatibilní s plechy/gastronormami pro cukrářství).

• 12 otisků vloček: detailní reliéf, elegantní vzhled ihned.

• Objem na otisk ~110 ml (Ø 75 mm × 35 mm výška).

• Platinový silikon: nelepivý, snadné vyjímání, dlouhá životnost.

• Tepelně odolný: trouba, zmrazování a tepelný šok $-40\mathrm{°}C\grave{a}+250\mathrm{°}C$.*

• Univerzální použití: pěny, bavarois, želé, krémy, zmrzlé dorty, základní piškot.

• Snadná údržba: myčka nádobí nebo rychlé ruční mytí.

*Standardní orientační teplotní rozsah silikonových forem z platinového silikonu.

Technické parametry

• Referenční číslo / Model: PX43125 – Pavoflex (Antonio Bachour)

• Název vzoru: Fiocco di Neve / Vločka

• Rozměry formy: 400 × 300 mm

• Počet otisků: 12

• Rozměry jednoho otisku: Ø cca 75 mm × 35 mm (v)

• Objem jednoho otisku: ~110 ml

• Materiál: platinový silikon vhodný pro styk s potravinami

• Kompatibilita: trouba, mikrovlnná trouba, mrazák, šokové zmrazení, myčka nádobí

Tipy pro použití

1. Čisté plnění: položte formu na perforovaný plech pro dokonale rovný povrch.

2. Čisté a přesné: naplňte, zmrazte do jádra a poté vyjměte pro dokonalý reliéf.

3. Sametová úprava: nastříkejte sprej na zmrazený produkt pro rovnoměrný sněhový efekt.

4. Základ piškotu: vyřízněte sušenku/streusel podle šablony pro stabilní sestavení.

5. Údržba: před prvním použitím umyjte v teplé mýdlové vodě a dobře osušte.

Obsah balení

• 1 forma Pavoflex 400×300 mm – 12 otisků Fiocco di Neve.

Nápady na použití

• Individuální dezerty vanilka-citrusy, kokos-mango, bílá čokoláda-juzu, tvaroh-ovoce, jednotlivé rolády s zimní tématikou, zmrzlé dezerty s sametovým sprejem.

Často kladené otázky (FAQ):

Otázka: Mohu péct piškot přímo ve formě?
Odpověď: Ano, platinový silikon snese pečení; pro nejlepší výsledek pečte na perforovaném plechu.

Otázka: Vystoupí vzor dobře po zrcadlové glazuře?
Odpověď: Ano, ale otisk je nejostřejší na zmrazeném produktu bez přebytečné vrstvy; sametový sprej poskytuje nejvýraznější reliéf.

Otázka: Je vhodný do myčky nádobí?
Odpověď: Ano, ale jemné ruční mytí prodlužuje životnost silikonu.