Valrhona - mini tabulka v jednotlivém balení
Mini tabulka Guanaja 70% - 20 g
Mini tabulka Guanaja 70%, ikonická výrazná hořká čokoláda Valrhona.
Mini tabulka Guanaja 70% Valrhona v jednotlivém balení po 20 g. Jedna z nejikoničtějších čokolád Valrhona, vytvořená v roce 1986, absolutní etalon mezi hořkými čokoládami z blendu. Výrazná hořkost, dlouhá dochuť a charakteristická intenzivní kakaová chuť. Formát 20 g umožňuje rychlou degustaci nebo ochutnání této klasiky bez nutnosti kupovat celou tabulku.
Charakteristiky
- Kakao
- 70%
- Zaručený obsah kakaa
- Typ
- Hořká
- Rodina čokolád
- Formát
- 20 g
- Praktická degustace
Degustační profil
Hořká čokoláda z blendu s 70 % kakaa, vytvořená v roce 1986
Chuťové tóny
Pro jaké příležitosti?
Nejlepší chvíle, kdy si vychutnat tento produkt Valrhona.
Tipy
Ideální formát na přestávku
Mini tabulku o hmotnosti 20 g si vychutnáte za 1 až 2 minuty: ulomte kousek, nechte ho pomalu rozpustit na jazyku a vychutnejte si rozvíjející se aroma. Ideální formát ke kávě po obědě, do tašky na pauzu v práci nebo k ochutnání chuťového profilu před koupí celé tabulky.
Doporučené produkty k této mini tabulce
Další produkty Valrhona, které tento produkt skvěle doplňují.
Technický list
| Značka | Valrhona (Francie, Tain-l'Hermitage) |
|---|---|
| Řada | Mini tabulky v individuálním balení |
| Obsah kakaa | 70% |
| Typ | Hořká |
| Formát | 20 g |
| Skladování | 16 až 18 °C, mimo dosah světla a vlhkosti |
| Alergeny | Může obsahovat stopy: skořápkové plody, mléko, sóju, lepek. |
| Vyrobeno v | Francie (Tain-l'Hermitage, Drôme) |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jak skladovat tabulku Valrhona?
Skladujte při pokojové teplotě 16 až 18 °C, mimo dosah světla a vlhkosti. Vyhněte se lednici, která způsobuje kondenzaci a bělení čokolády. V původním obalu vydrží tabulka Valrhona snadno 12 měsíců.
Proč mi tabulka zbělela?
Bělení čokolády způsobuje teplotní šok: při přechodu z chladu do tepla (vyjmutí z lednice) vystoupí kakaové máslo na povrch. Není to zdraví škodlivé a tabulka je stále vhodná ke konzumaci, ale zhoršuje se její vzhled i textura v ústech. Předejdete tomu stabilním skladováním při 16-18 °C.
Při jaké teplotě si ji vychutnat?
Vyjměte tabulku ze skladu 30 minut před konzumací, aby dosáhla teploty 18-20 °C. Příliš nízká teplota potlačuje aroma, příliš vysoká způsobí, že se čokoláda rozpustí dříve, než se naplno rozvine její chuť. Jazyk nejlépe vnímá všechny chuťové tóny: nechte čokoládu rozpustit v ústech, nekousejte ji.
Bez lepku? Bez laktózy?
Hořké čokolády Valrhona neobsahují ve svém složení lepek ani laktózu. Vyrábějí se však v provozech, kde se zpracovává mléko a další alergeny, proto mohou obsahovat jejich stopy. Při závažné intoleranci vždy zkontrolujte etiketu.
Další zdroje
Prozkoumejte kolekci Valrhona, čokolády a pralinky, cukrářské dekorace na Patissland.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
