Valrhona - Mini tabulka v individuálním balení
Mini tabulka Caramelia 36 % - 20 g
Mini tabulka Caramelia 36 %, spojení mléčné čokolády a slaného karamelu.
Mini tabulka Caramelia 36 % od Valrhona v individuálním balení o hmotnosti 20 g. Jedinečné spojení mléčné čokolády a slaného karamelu od Valrhona v praktickém degustačním formátu. Výrazné tóny karamelu, plná mléčná chuť a jemný nádech soli. Oblíbí si ji zejména milovníci karamelu a ti, kterým připadají hořké čokolády příliš intenzivní.
Vlastnosti
- Kakao
- 36%
- Garantovaný obsah kakaa
- Typ
- Mléčná
- Typ čokolády
- Formát
- 20 g
- Praktická degustace
Chuťový profil
Mléčná čokoláda Caramelia 36 %, slaný karamel
Chuťové tóny
Pro jaké příležitosti?
Nejlepší chvíle, kdy si vychutnat tento produkt Valrhona.
Rady
Ideální formát na přestávku
Mini tabulka o hmotnosti 20 g se vychutnává 1 až 2 minuty: ulomte kousek, nechte ho pomalu rozpustit na jazyku a vychutnávejte si postupně se rozvíjející aroma. Ideální formát ke kávě po obědě, do tašky na přestávku v práci nebo k vyzkoušení chuťového profilu před koupí celé tabulky.
Společníci této mini tabulky
Další produkty Valrhona, které tuto variantu skvěle doplňují.
Technický list
| Značka | Valrhona (Francie, Tain-l'Hermitage) |
|---|---|
| Řada | Mini tabulky v individuálním balení |
| Obsah kakaa | 36% |
| Typ | Mléčná |
| Formát | 20 g |
| Skladování | 16 až 18 °C, mimo dosah světla a vlhkosti |
| Alergeny | Může obsahovat stopy: skořápkové plody, mléko, sóju, lepek. |
| Vyrobeno v | Francie (Tain-l'Hermitage, Drôme) |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jak skladovat tabulku Valrhona?
Skladujte při pokojové teplotě 16–18 °C, mimo dosah světla a vlhkosti. Vyhněte se lednici, která způsobuje kondenzaci a bělení čokolády. V původním obalu vydrží tabulka Valrhona snadno 12 měsíců.
Proč moje tabulka zbělela?
Bělení čokolády způsobuje teplotní šok: při přechodu z chladu do tepla (po vyndání z lednice) vystoupí kakaové máslo na povrch. Zdraví neškodí a tabulka je stále vhodná ke konzumaci, ale zhoršuje se její vzhled i textura v ústech. Jak tomu předejít: skladujte ji při stálé teplotě 16–18 °C.
Při jaké teplotě čokoládu ochutnávat?
Vyjměte tabulku ze skladu 30 minut předem, aby dosáhla teploty 18–20 °C. Příliš nízká teplota potlačí aroma, příliš vysoká způsobí, že se čokoláda rozpustí dřív, než uvolní svůj chuťový profil. Jazyk je nejcitlivějším orgánem pro vnímání celého chuťového profilu: nechte čokoládu rozpustit, aniž byste do ní kousali.
Bez lepku? Bez laktózy?
Hořké čokolády Valrhona neobsahují ve svém složení lepek ani laktózu. Vyrábějí se však v provozech, kde se pracuje s mlékem a dalšími alergeny, takže mohou obsahovat jejich stopy. Při závažné intoleranci vždy pečlivě zkontrolujte etiketu.
Další zdroje
Prohlédněte si kolekci Valrhona, čokolády a pralinky a cukrářské zdobení na Patissland.
Další inspirace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
