Isomalt Vert Předtemperovaný 125 g – Squires Kitchen
Smaragd, jadeit, skleněné kapky, průsvitné drahokamy… Isomalt Vert Squires Kitchen přináší jasnou a hlubokou barvu přímo po tavení, bez přidání barviva. Již temperovaný, taví se v mikrovlnné troubě a vytváří efekt křišťálového skla ideálního pro moderní cake design: vitrážové sušenky, umělecké kousky, křišťálové kapky a tažený cukr.
Díky formátu Easy Pip každá pastilka rychle taje a umožňuje dávkovat přesně požadované množství, i při mikrodekoracích.
Proč dekoratéři volí Isomalt Vert?
-
Intenzivní smaragdově zelená barva (bez předchozího míchání)
-
Průsvitný & lesklý po ztuhnutí
-
Bez přidaného cukru, odolný vůči vlhkosti
-
Již temperovaný: připraven k tavení
-
O 50 % méně kalorií než sacharóza
-
Ideální pro malé a střední kusy
Ideální pro
-
Jedlé zelené drahokamy (smaragd, jadeit)
-
Efekty skla & dekorativní úlomky
-
Zelené průsvitné vitrážové sušenky
-
Kapky & perly pro květinové nebo přírodní dekorace
-
Moderní toppery z taženého cukru, vlny, úlomky
💡 Tip pro cake designéry: Pro "cennější" zelenou lehce potřete zchladlé hrany zlatým nebo bronzovým práškem.
Návod k použití
-
Nalijte požadované množství do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby.
-
Ohřívejte po 30 sekundových intervalech, mezi nimi míchejte.
-
Používejte tepelně odolné rukavice (isomalt se stává extrémně horkým).
-
Počkejte na konec bublinek, poté nalijte do formy nebo zpracovávejte.
-
Pro vyleštění hran: rychlý plamen hořáku.
⚠️ Nenechávejte děti manipulovat s isomaltem.
Ingredience:
Isomalt, barviva: E102, E133.
Alergeny
Může obsahovat stopy ořechů.
Alergeny přítomné v místě výroby: vejce, mléko, sója, ořechy, siřičitany, lepek.
✔ Vhodné pro vegetariány & vegany
✔ Bez GMO
✔ Bez cukru (bez sacharózy)
Související produkty
