Gelové barvivo Červená bez hořkosti (Red No Taste)
Koncentrovaný červený odstín bez hořkosti (red no taste) na potahovací hmotu, polevu a máslový krém
Gelové barvivo Wilton Červená bez hořkosti (Red No Taste) umožňuje přesně upravit intenzitu odstínu od pastelového po sytý, aniž by se směs příliš naředila. Jeho čištěné složení omezuje kovovou hořkost, kterou lze někdy vnímat u velmi koncentrovaných červených barviv, a přitom zachovává maximální intenzitu.
Vlastnosti
Balení v kelímku
28 g
Konzistence
Koncentrovaný gel
Doporučený aplikátor
Párátko
Doporučené použití
Potahovací hmota a mandlová hmota: hněťte 5 až 8 minut a poté nechte 30 až 60 minut odpočinout, aby se ustálil výsledný odstín
Máslový krém a královská poleva: zapracujte na konci šlehání, 2 minuty při střední rychlosti
Ideální na máslový krém v sytě červené barvě k přímé konzumaci, královskou polevu nebo potahovací hmotu, kterou budete konzumovat ve větším množství
Lze také zředit kapkou vody a použít k malování airbrushem nebo štětcem na zaschlou potahovací hmotu
Technický list
Značka
Wilton (Spojené státy)
Balení
Kelímek 28 g
Konzistence
Hustý koncentrovaný gel
Hlavní barvivo
čištěná Allura Red (E129)
Vhodné pro
Potahovací hmota, máslový krém, královská poleva, piškotový korpus
Skladování
Dobře uzavřený uzávěr, skladujte při pokojové teplotě, chraňte před teplem a přímým světlem
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Kolik barviva je potřeba na pastelový odstín?
Na pastelový odstín obvykle stačí špička párátka na 500 g potahovací hmoty nebo máslového krému. Pro intenzivnější barvu přidávejte postupně.
Je toto gelové barvivo vhodné na čokoládu?
Ne, tento gel je určený pro vodné nebo emulgované tukové směsi (potahovací hmota, poleva, krém). Na čokoládu použijte raději barvivo rozpustné v tucích.
Jaký je rozdíl oproti barvivu Intenzivní červená (Red-Red)?
Obě barviva obsahují Allura Red, tato verze je však vyčištěná, aby se při použití většího množství omezila kovová pachuť.
