Tragantová guma (vyberte formát)

RD Essentials Gum Traganth – výběr formátu: 25g nebo 50g

Popis produktu

RD Essentials Gum Traganth je přírodní prášek, který dodává tuhost vašim cukrářským výtvorům. Je nezbytnou ingrediencí pro přípravu modelovací hmoty nebo květinové pasty, protože po vytvarování umožňuje fondánu ztuhnout. Gumový tragant ocení zejména cukráři pro vytváření jemných květin, figurek nebo detailních dekorací, které zajišťují dokonalé a dlouhotrvající držení. Je k dispozici ve formátech 25g a 50g a je ideální pro běžné nebo příležitostné použití.

Hlavní rysy :

• Vlastnosti přirozeného tuhnutí:
  Tragant z žvýkačky pomáhá tvrdnout fondant nebo cukrovou pastu tím, že je stabilizuje, což umožňuje vytvářet modelované dekorace > které si po zaschnutí zachovávají svůj tvar.

• Ideální pro modelovací hmotu a květinovou pastu:
  Tato guma je nezbytná pro přípravu modelovacích past nebo květinových past, zlepšuje pružnost fondánu a zároveň zaručuje dokonalou pevnost po zaschnutí.

• Usnadňuje práci s fondánem:
  Smícháním fondánu s tragantem se snáze modeluje, čímž se usnadní vytváření složitých detailů a jemných dekorací.

• Recept na květinovou pastu:
  Gumový tragant je klíčovou složkou mnoha receptů na květinovou pastu, což vám umožňuje vytvářet realistické a stabilní dekorace na svatební nebo narozeninové dorty.

Výhody produktu:

• Perfektní držení a tuhost:
  Po smíchání s fondánem umožní tragantová žvýkačka vašim výtvorům ztuhnout a zachovat si svůj tvar po zaschnutí, což zajistí profesionální povrchovou úpravu vašich jedlých dekorací.

• Nezbytné pro komplexní modely:
  Ať už pracujete na jemných květinách nebo důmyslných figurkách, tragant vám zajistí rychlé schnutí a optimální stabilitu > dekorace.

• Snadné použití:
  Jednoduché zapracování do fondánu, jednoduše přidejte 1 čajovou lžičku tragantové gumy na 250 g fondánu a před použitím nechte těsto přes noc odpočívat ve vzduchotěsné nádobě.

Ingredience:

• Stabilizátor: E413 (tragantová guma)

Další vlastnosti:

• Přizpůsobeno konkrétním dietám:
  Tento produkt je bez GMO, certifikovaný pro Kosher, vhodný pro vegetariány a vegany, což zajišťuje použití pro širokou škálu diet.

• Může obsahovat stopy:
  Vejce, sója, mléko, ořechy.

• Dostupné formáty:
  25 g nebo 50 g

Návod k použití:

• Příprava modelovacího těsta: Smíchejte 1 lžičku tragantové gumy s 250 g fondánu. Dobře prohněťte a nechte těsto přes noc odpočívat ve vzduchotěsné nádobě, aby získalo ideální texturu.

• Konzervace: Skladujte žvýkačku na chladném a suchém místě a po použití nádobu pevně uzavřete, aby byla zachována její čerstvost.