Čokoládové fazole karamelie 36%

Mléčná čokoláda Caramélia 36% - fazole

Karameliová čokoláda je pozvánkou k požitkářství. Díky své intenzivní chuti slaného máslového karamelu a krémové textury je tato čokoláda couverture ideální pro milovníky sladkých a štědrých chutí.

📋 Vlastnosti:

• Chuť: Slaný máslový karamel
• Textura: Krémová
• 🚫 Alergeny: Možné stopy mléka a ořechů

⚖️ Hmotnost dle vašeho výběru:

• 250 g
• 3 kg (doba přípravy 48 hodin)

🍪 Ideální pro:

• Cukrárna
• Cukrářský nátěr
• Gurmánské čokoládové výtvory

Objevte Caramélia 36% od Valrhony, mléčnou čokoládovou polevu, která jemně kombinuje krémovou mléčnost s intenzitou slaného máslového karamelu. Tato čokoláda vyniká svým gurmánským profilem, který osloví milovníky sladkosti a štědrosti. Vyrobeno ze směsi Grands Crus, je dokonale vyvážené, ideální pro různé cukrářské aplikace.

Valrhona, společnost se štítkem B Corporation, si klade za cíl vyrábět zodpovědné a etické čokolády. Caramélia, kromě své výjimečné chuti, ilustruje tento závazek k udržitelné výrobě.

Senzorický profil:

• Note maeure : Gurmán
• Drobná poznámka: Slaný máslový karamel

Optimální aplikace:

• Formování: Ideální pro vytváření čistých, lesklých tvarů.
• Další doporučená použití: Tablety, pěny, zmrzliny, sorbety, krémy a ganache.

Složení:

• Alergeny: Obsahuje mléko. Může obsahovat stopy sóji a ořechů.
• Složení: Cukr, kakaové máslo, karamel (odstředěné mléko, syrovátka, cukr, máslo, aroma), sušené plnotučné mléko, kakaové boby, emulgátor (slunečnicový lecitin).

Nutriční hodnoty na 100g:

• Energie: 572 kcal (2384 kJ)
• Celkové lipidy: 38,4 g (včetně nasycených mastných kyselin: 23 g)
• Glucidy: 47,6 g (ne sucres: 47 g)
• Bílkoviny : 8,03 g
• Hmotnost : 0,44 g
• Vláknina: 2,13 g

Výhody produktu:

• Čokoláda vyrobená z vysoce kvalitních surovin.
• Ideální pro různé profesionální aplikace.
• Jedinečná a chutná chuť díky doteku slaného máslového karamelu.

Pozor na letní vedra: Vzhledem k vysokým teplotám v létě je možné, že se čokoláda během přepravy rozpustí. Doporučujeme, abyste zvolili rychlý způsob doručení a naplánovali si okamžitý příjem vašich balíčků, abyste zachovali kvalitu vaší čokolády. Děkujeme za pochopení. 🍫🌞

🧁 Proměňte své dezerty a sladkosti v neodolatelné pochoutky s čokoládou Caramelia! 🥮🤎