Extrakt z maracuji v prášku – 700 g
Značka : Sosa
Ref : 40458
Formát : Dóza 700 g
Přirozená exploze chutí a barev
Práškový extrakt z maracuji z řady Taste Colour od Sosa je 100% přírodní ingredience, navržená pro náročné profesionály v cukrářství, čokoládovnictví a gastronomii. Vyrobený z pečlivě vybraného ovoce, spojuje výraznou aromatickou intenzitu s jemnou a homogenní schopností barvení.
Díky své dehydratuované formě je tento koncentrovaný prášek jak vodou rozpustný, tak tukem rozpustný, což umožňuje dokonalé začlenění do všech vašich příprav, ať už jsou tekuté, mastné nebo pevné.
Doporučené použití
Práškový extrakt z maracuji se hodí pro mnoho kreací:
-
Makronky, pusinky, máslové sušenky
-
Patisserie krémy a ovocné pěny
-
Čokolády, polevy, ganache
-
Polevy, omáčky, dezerty
-
Zmrzliny a řemeslné sorbety
Vizuálně vylepšuje vaše dezerty a zároveň jim dodává ovocnou a osvěžující chuť věrnou plodu.
Výhody produktu
-
100 % přírodní
-
Intenzivní chuť maracuji
-
Pastelové barvení bez přísad
-
Jemný prášek snadno dávkovatelný
-
Univerzální: teplé, studené, sladké nebo slané
-
Žádné regulované dávkování (quantum satis)
Složení & Alergeny
Ingredience : Maracuja, maltodextrin (kukuřice)
Alergeny : Může obsahovat stopy mléka a jeho derivátů
Návod k použití
Přidejte prášek přímo do svých přípravků. Dávkování lze upravit podle požadované intenzity chuti a barvy. Díky své dvojí rozpustnosti se dobře integruje jak do tuků, tak do vodných přípravků.
Balení
Znovu uzavíratelná nádoba 700 g – ideální pro pravidelné použití v laboratoři nebo profesionální dílně.
Důvěřujte technologii Taste Colour
Řada Taste Colour od Sosa vám zaručuje vysoce kvalitní ingredience bez konzervantů a umělých barviv. Je to ideální řešení pro spojení přírodnosti, estetiky a výkonu v kreativní kuchyni.
Objednejte si nyní svůj prášek z extraktu maracuji Sosa a dodáte svým profesionálním receptům jiskru!
Související produkty
