Azucren - Krémy na mazání
Krém z bílé čokolády se sušenkami - 300 g
Krém z bílé čokolády s kousky křupavých sušenek ve stylu cookies & cream.
Tento krém spojuje bílou čokoládu s kousky křupavých kakaových sušenek ve stylu cookies & cream. Jeho jemná, rozplývavá textura s kousky přináší kontrast v ústech, ať už se používá jako náplň, nebo do mražených dezertů.
Hlavní vlastnosti
- čistá hmotnost
- 300 g
- textura
- Jemná a rozplývavá
- s křupavými kousky
- skladování
- 17-23 °C
- po otevření v chladničce
Doporučené použití
- Jako náplň do cupcakes, vrstvených dortů a rolád
- K obohacení cukrářského krému, šlehačky, ganache nebo pěny
- K přípravě domácí zmrzliny ve stylu cookies & cream
- K přímému použití na palačinky, briošky nebo lívance
Tip od Patissland
Kompletní technický list
| Složení | Cukr, slunečnicový olej, syrovátka, částečně hydrogenované rostlinné tuky (palmový olej, olej z palmových jader), kousky kakaových sušenek (pšeničná mouka, cukr, rostlinné tuky, nízkotučné kakao, pšeničný škrob, glukózo-fruktózový sirup, kypřicí látky E501, E503, E500, sůl, slunečnicový lecitin, sójový lecitin, aromata), sušené odstředěné mléko, slunečnicový lecitin, aromata |
|---|---|
| Alergeny | Obsahuje lepek, mléko a sóju. Může obsahovat stopy skořápkových plodů |
| Čistá hmotnost | 300 g |
| Skladování | Před otevřením 17 až 23 °C; po otevření v chladničce |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Obsahuje tento krém lepek?
Ano, obsahuje lepek, mléko a sóju a může obsahovat stopy skořápkových plodů.
Jak ji vmíchat do ganache nebo pěny?
Postupně ji vmíchejte do vlažné ganache nebo vyšlehané pěny, aby se kousky sušenek rovnoměrně rozprostřely a nerozdrobily.
Jaký je rozdíl oproti krému z bílé čokolády bez sušenek?
Tato verze obsahuje kousky křupavých kakaových sušenek, které jí dodávají chuť cookies & cream, na rozdíl od hladkého krému z bílé čokolády bez kousků.
Další zdroje
kolekce Azucren . Podívejte se také na krém z bílé čokolády bez sušenek a krém Chocobar .
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
