Cover Paste – Pâte à Sucre Noir 1 kg
Cover Paste – Pâte à Sucre Noir 1 kg

Krycí pasta – Černá cukrová hmota 1 kg

€8,99
€8,99/kg
Daně v ceně. Náklady na dopravu vypočítány při dokončení objednávky.
Bezlepkové
Bez GMO
  • Skladem
-10%

Rupture de stock — recevez une alerte au retour

Odeslání do 24–48 hodin

Garantovaná kvalita

Bezpečná platba

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Saracino - Potahovací hmoty

Potahovací hmota Cover Paste Noir - 1 kg

Profesionální černá potahovací hmota, pružná a stabilní.

Tato potahovací hmota Saracino Cover Paste v černé barvě poskytuje hladký a rovnoměrný povrch bez prasklin a trhlin. Její měkká, pružná a odolná textura zaručuje přesnou práci a sytý, intenzivní černý povrch.

Technické vlastnosti

Balení
1 kg
Rozsah stability
18-38 °C
Barva
Černá

Tipy k použití

  • Před použitím těsto několik minut propracovávejte, aby změklo.
  • Rozválejte na povrchu lehce posypaném moučkovým cukrem nebo škrobem.
  • Nanášejte na vrstvu máslového krému, ganache nebo pevné šlehačky.
  • Zbytky uchovávejte ve vzduchotěsném sáčku, chráněné před vzduchem.

Kompletní technický list

Složení cukr, glukózový sirup, plně hydrogenovaný rostlinný tuk (jádra palmy olejné), kukuřičný škrob, stabilizátor glycerol, zahušťovadlo karboxymethylcelulóza, aroma, konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti kyselina citronová, barvivo červeň Allura AC (E129)
Alergeny Může obsahovat stopy arašídů, vajec, sóji, mléka, mandlí, lískových ořechů a pistácií
Energetická hodnota / 100 g 1726 kJ / 408 kcal
Tuky / 100 g 6,8 g, z toho nasycené mastné kyseliny 5,6 g
Sacharidy / 100 g 87 g, z toho cukry 78 g
Bílkoviny / 100 g 0 g
Sůl / 100 g 0 g

Časté dotazy

Vaše otázky, naše tipy

Odolává tato hmota teplu a vlhkosti?

Ano, zůstává stabilní při teplotách od 18 do 38 stupňů, takže se hodí do všech klimatických podmínek.

Jak dosáhnout potahu bez prasklin?

Hmotu několik minut propracovávejte, aby změkla, a poté ji rozválejte na vrstvu máslového krému, ganache nebo pevné šlehačky.

Jak uchovávat zbytky hmoty?

Ve vzduchotěsném sáčku, chráněné před vzduchem, na chladném a suchém místě.

Další zdroje

Prohlédněte si kolekci potahovacích hmot a kolekci Saracino.

Další informace

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Související produkty

Pavoni

Objevte produkty Pavoni

Jdu na to

Silikomart

Objevte produkty Silikomart

Jdu na to

Valrhona

Objevte všechny čokolády Valrhona

Jdu na to

patissland.fr