Potravinářské barvivo AmeriColor – Electric Blue (Elektrická modř)
Rozjasněte své sladké výtvory odstínem Electric Blue od AmeriColor®. Tento jasný a čistý modrý odstín je ideální pro dynamické polevy, moderní dezerty nebo výrazný cake design.
Díky své Soft Gel Paste™ formuli nabízí toto barvivo výjimečnou barevnou sílu bez změny textur.
✅ Silné stránky
-
Intenzivní a stabilní elektricky modrý odstín
-
Gelová textura snadno dávkovatelná (měkká lahvička s dávkovacím uzávěrem)
-
Nemění texturu krémů ani polev
-
Výborná odolnost vůči mrazu, světlu a vlhkosti
-
Úsporné: stačí malé množství
Ideální použití
-
Polevy, máslové krémy, stabilizovaná šlehačka
-
Cukrová hmota, mandlová pasta, fondán
-
Formy na dorty, cupcakes, piškoty
-
Moderní dekorace, makronky, mražené dezerty
Doporučené dávkování : 3 kapky na 57 g přípravy
Složení
Voda, cukr, modifikovaný kukuřičný škrob, rostlinná guma, kyselina citronová.
Méně než 0,1 % konzervantů: E211 (benzoan sodný), E202 (sorbát draselný).
Barvivo: E133 (brilantní modř FCF).
⚠️ Může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost u dětí.
Profesionální informace
Vyhrazeno pro profesionální uživatele.
Dodržujte maximální povolené dávky potravinářských barviv.
Nepoužívat čistý. Začleňte do potravinářské báze.
Skladování
-
Skladování při pokojové teplotě
-
Chraňte před světlem a vlhkostí
-
Po použití dobře uzavřete
Související produkty
