Decora
Nerezový kruh V 4,5 cm - volitelný průměr
Dostupný v 5 průměrech, nízká výška pro nízké dezerty
Přehled
Cukrářský kruh z nerezové oceli, výška 4,5 cm, dostupný v 5 průměrech pro všechny druhy příprav: individuální dezerty, pěny, mražené dorty, piškotová těsta a pečené moučníky. Bezešvá konstrukce zajišťuje rovnoměrné pečení a čisté vyklopení bez nerovnoměrného naběhnutí.
Vlastnosti
- Výška
- 4,5 cm
- Průměry
- 5
- Konstrukce
- Bezešvý
| Ø 16 cm | Individuální dezerty, 4 porce |
|---|---|
| Ø 20 cm | Standardní formát pro cukrárny, 6 až 8 porcí |
| Ø 24 cm | Vydatný dezert, 8 až 10 porcí |
| Ø 28 cm | Cateringový formát, 10 až 12 porcí |
| Ø 30 cm | Velký formát pro oslavy, 12 až 16 porcí |
Tipy k použití
- Sestavení za studena: před nalitím pěny vyložte vnitřní stěnu fólií rhodoid, aby šel moučník čistě vyklopit
- Pečení přímo v kruhu: před nalitím těsta vyložte dno pečicím papírem, až do 230 °C
- Vykrajovátko: přitlačte na již upečené těsto a vytvořte dokonale kulaté korpusy
Časté dotazy
Jaký je rozdíl oproti kruhu V 6 cm?
Výška 4,5 cm je vhodná pro nízké dezerty nebo moderní moučníky s jednou či dvěma vrstvami. Kruh V 6 cm je vhodný pro vyšší moučníky se třemi vrstvami a vložkou, například šarloty nebo vysoké cheesecaky.
Drží kruh samostatně bez dna?
Ano, když ho položíte na pečicí papír nebo silpat, konzistence směsi ho udrží na místě, dokud v chladu neztuhne.
Lze ho použít v troubě?
Ano, až do 230 °C. Před nalitím těsta vyložte dno pečicím papírem, aby se peklo rovnoměrně.
Doplňující informace
Prohlédněte si také kruh z nerezové oceli V 6 cm, čtverec z nerezové oceli V 4,5 cm a obdélník z nerezové oceli V 4,5 cm nebo celou kolekci kruhů a rámečků.
Užitečná otázka
Co je třeba o tomto produktu vědět?
Cukrářský kruh z nerezové oceli, výška 4,5 cm, dostupný v 5 průměrech pro všechny druhy příprav: individuální dezerty, pěny, mražené dorty, piškotová těsta a pečené moučníky. Bezešvá konstrukce zajišťuje rovnoměrné pečení a čisté vyklopení bez nerovnoměrného naběhnutí.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
