Mallard Ferrière - potravinářské aroma
Aroma z květů pomerančovníku - 125 ml
Koncentrované aroma z květů pomerančovníku s květinovým tónem do krémů a orientálního pečiva.
Potravinářské aroma z květů pomerančovníku Mallard Ferrière v lahvičce o objemu 125 ml. Dodá jemný květinový tón krémům, dezertům, makronkám, zmrzlinám a sorbetům i orientálnímu pečivu.
Vlastnosti
- Objem
- 125 ml
- Doporučené dávkování
- Max. 0,3 až 0,8 %
- Použití
- Teplá i studená kuchyně
Návod k použití
- Cukrářské a kynuté krémy
- Orientální pečivo a dezerty k ramadánu nebo svátku íd
- Makronky a ganache
- Zmrzliny a sorbety
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jaké množství použít do cukrářského krému s vůní pomerančových květů?
Maximálně 0,3 % až 0,8 % hmotnosti směsi, přidávejte na konci pečení, abyste zachovali květinový tón.
Hodí se pro orientální pečivo podávané během ramadánu nebo svátku íd?
Ano, jeho klasický květinový tón z něj činí vhodné aroma pro orientální pečivo a sváteční dezerty.
Je vhodné do trouby?
Ano, při pečení za vysokých teplot si zachovává své jemné aroma.
Další zdroje
Objevte všechna naše potravinářská aromata · Prohlédněte si naše cukrářské špičky na zdobení krémy a drobného pečiva.
Další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
