Pavoni - Pečicí podložka
Mikroperforovaná podložka na éclairy
Éclairy připravené k naplnění, k dispozici ve 2 velikostech
Mikroperforovaná silikonová podložka Pavoni určená k pečení odpalovaného těsta ve tvaru éclairů. Mikroperforace po celé ploše podporují rovnoměrné proudění vzduchu, díky kterému těsto rovnoměrně vykyne a spodní část nezůstane příliš vlhká. K dispozici ve 2 velikostech otisků podle požadovaného kusu.
Technické údaje
- Rozměry podložky
- 60 x 40 cm
- Otisky
- 20 nebo 48
- podle zvolené varianty
- Materiál
- Silikon
- mikroperforovaný
Doporučené použití
- Odpalované těsto na jednotlivé éclairy a jeptišky, pro rovnoměrné nakynutí
- Vizuální vyznačení otvorů pro přesné a rovnoměrné nanášení těsta cukrářským sáčkem
- Použití na mikroperforovaném plechu Pavoni pro optimální proudění vzduchu
Kompletní technický list
| Značka | Pavoni |
|---|---|
| Materiál | Mikroperforovaný silikon |
| Rozměry podložky | 60 x 40 cm |
| Varianta 1 | 20 otisků, 12,5 x 2,5 cm |
| Varianta 2 | 48 otisků, 6 x 1,8 cm |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Na jaký podklad tuto podložku položit?
Položte ji na mikroperforovaný plech Pavoni nebo perforovaný plech do trouby, abyste plně využili proudění vzduchu; lze ji použít také přímo na plném plechu.
Kterou variantu zvolit pro klasické éclairy?
Varianta s 20 otisky (12,5 x 2,5 cm) se hodí na klasické jednotlivé éclairy, zatímco varianta se 48 otisky (6 x 1,8 cm) je vhodná pro malé kousky nebo minidezerty.
Jak podložku po pečení vyčistit?
Nechte vychladnout a poté umyjte ve vlažné vodě s trochou prostředku na nádobí nebo vložte do myčky. Vyhněte se ostrým předmětům, které by mohly poškodit mikroperforace.
Další zdroje
Objevte také naše další pečicí podložky a kolekci Pavoni.
Více informací
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
