Maltitol v prášku - 750 g | Ingredience Sosa
Maltitol Sosa Ingredients 750 g je 100 % přírodní náhradou cukru, odvozenou od maltózy získané z škrobu. Perfektně se hodí pro dietní přípravy, představuje účinnou alternativu k tradičnímu sacharóze, přičemž zachovává podobnou sladkost a omezuje kalorický dopad.
🍃 Výhody Maltitolu:
- 100% přírodní : Pochází z maltózy, odvozené z škrobu.
- Alternativa k cukru : Efektivně nahrazuje tradiční sacharózu s 75 až 90 % její sladkosti.
- Snížený obsah kalorií : Méně kalorický než klasický cukr, ideální do dietních receptů.
- Nízký glykemický index : Menší dopad na glykemii, ideální pro diety s nízkým obsahem cukrů.
- Zubní zdraví : Nepodporuje zubní kaz.
🥣 Doporučené aplikace:
- Nízkokalorické dezerty
- Dietní cukrovinky
- Čokolády bez přidaného cukru
- Cukrovinky s nižším obsahem cukru
Technické vlastnosti :
- Sladící síla (POD) : 80 %
- Antikrystalizační schopnost (PAC): 99 %
- Teplota zbarvení je vyšší než teplota sacharózy.
Složení:
Složení : Maltitol (E965)
📌 Tipy na uchování:
- Skladujte na chladném a suchém místě
- Pod ochranou světla
- Hermeticky uzavřené balení po použití
⏱ Příprava: 48h až 72h před odesláním.
Značka:
Ingredience Sosa
Související produkty
