Saracino - aromata
Supreme Café
Koncentrovaná aromatizační pasta s lyofilizovanou kávou.
Tato koncentrovaná aromatizační pasta Saracino s lyofilizovanou kávou (14,4 %) dodá výraznou chuť dortům, ganache, makronkám, cupcakes, piškotům, zmrzlinám a jogurtům, a to i při pečení.
Technické vlastnosti
- Balení
- 200 g
- Odolná vůči pečení
- Stabilní
Doporučené dávkování
- Pěna: 100 g na litr smetany.
- Bavorský krém: 100 g na litr mléka.
- Dorty: 120 g na kg směsi.
- Zmrzlina: 100 až 120 g na kg směsi.
Kompletní technický list
| Složení | cukr, voda, lyofilizovaná káva (14,4 %), slazené kondenzované mléko (mléko), barvivo E150b (obsahuje siřičitany), zahušťovadlo karagenan, přírodní aroma |
|---|---|
| Alergeny | Obsahuje mléko a siřičitany. Může obsahovat stopy skořápkových plodů |
| Energie / 100 g | 1021 kJ / 244 kcal |
| Tuky / 100 g | 0,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g |
| Sacharidy / 100 g | 58 g, z toho cukry 55 g |
| Bílkoviny / 100 g | 1,3 g |
| Sůl / 100 g | 0,2 g |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jak tuto aromatizační pastu přidat do přípravy?
Přimíchejte ji do základu po dobu přibližně jedné minuty, aby se rovnoměrně spojila, a dodržujte vhodné dávkování pro danou přípravu.
Je tato pasta odolná vůči pečení?
Ano, je navržena tak, aby byla tepelně stabilní, a lze ji použít jak do pečených příprav, tak do studených dezertů.
Obsahuje tento produkt siřičitany?
Ano, barvivo E150b použité v této pastě obsahuje siřičitany, které jsou uvedeny jako alergen.
Další zdroje
Prohlédněte si kolekci potravinářských aromat a kolekci Saracino.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
