Silikomart · cukrářská směs
Směs na makronky 200 g
Prášková směs připravená k použití na skořápky makronek
Směs na makronky Silikomart je prášková směs, která usnadňuje přípravu skořápek a omezuje nepředvídatelné výsledky spojené s klasickým mícháním těsta na makronky. Stačí přidat vaječný bílek a případně barvivo a získáte směs připravenou ke stříkání.
- Formát
- 200 g
- Konzistence
- Prášek
- Přidat
- + vaječný bílek
Doporučené použití
- Hladké skořápky makronek pro sladké i slané náplně
- Rychlý základ pro workshopy a ukázky přípravy makronek
- Před nastříkáním lze obarvit práškovým nebo gelovým barvivem
- Vhodné pro profesionální kuchyně i domácí cukráře
Technický list
| Formát | 200 g |
|---|---|
| Přísada k přidání | Vaječný bílek (čerstvý nebo sušený, rehydratovaný) |
| Skladování před otevřením | Na suchém místě při pokojové teplotě, chráněném před vlhkostí |
| Skladování po otevření | Sáček po otevření vzduchotěsně uzavřete a brzy spotřebujte |
| Alergeny | Seznam ingrediencí najdete na obalu (podle receptu mohou být přítomny skořápkové plody) |
Vaše otázky, naše rady
Je třeba ke směsi přidat ještě moučkový cukr?
Směs již obsahuje potřebné suché ingredience; řiďte se dávkováním uvedeným na obalu, kde je podle zamýšleného receptu uvedeno, zda je třeba přidat moučkový cukr nebo mandlovou mouku.
Lze těsto před nastříkáním obarvit?
Ano, práškové nebo gelové barvivo lze snadno vmíchat během míchání těsta na makronky, než se nastříká cukrářským sáčkem.
Kolik skořápek získám z 200g sáčku?
Výtěžnost závisí na průměru nastříkaných skořápek; z jednoho sáčku připravíte několik desítek skořápek klasické velikosti (3 až 4 cm).
Doplňující informace
Naše formy a šablony na makronky najdete v kolekci Makronky pomůcky na přípravu řada Silikomart
Chcete se dozvědět víc
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
