PME Cake - pomůcky na přípravu
Role potravinářské acetátové fólie PME Cake
Potravinářská fólie Rhodoid na vyložení forem a dokonalé čokoládové dekorace
Tato role potravinářské acetátové fólie PME Cake je dostupná ve 4 šířkách. Slouží k vyložení cukrářských kruhů, tvarování dekorací z temperované čokolády a zajištění čistého vyjmutí z formy bez stop.
Vlastnosti
- Šířky
- 4 velikosti
- od 5 cm do 20 cm
- Délka
- 5 m
- na roli
- Značka
- PME Cake
- Spojené království
Použití
- Vyložení cukrářských kruhů a rámečků pro čisté vyjmutí z formy
- Vytažení do výšky u pěn a bavorského krému
- Podložka pro odlévání a tvarování dekorací z temperované čokolády: stuh, plátků a cigaret
- Samostatné tvarování vložek a krémových náplní do vícevrstvých dortů
- Dokonalé zakončení pro cukrářské výrobky a cake design
Technické údaje
| Značka | PME Cake (Spojené království) |
|---|---|
| Materiál | potravinářský acetát |
| Dostupné rozměry | 5 cm x 5 m, 10 cm x 5 m, 15 cm x 5 m, 20 cm x 5 m |
| Kompatibilita | potahovací hmota, gum paste, mandlová hmota, temperovaná čokoláda |
| Použití | profesionálové a pokročilí amatéři |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jakou šířku zvolit pro standardní cukrářský kruh?
Pro kruh o průměru 16 až 20 cm obvykle pokryje výšku formy šířka 10 nebo 15 cm; upravte ji podle přesné výšky kruhu.
Je tato fólie vhodná pro temperovanou čokoládu?
Ano, její hladký povrch umožňuje odlévat a vyjímat z formy čokoládové dekorace, jako jsou stuhy nebo plátky, bez stop či zamlžení.
Lze fólii použít opakovaně?
Lze jej použít opakovaně, pokud zůstane čistý a nepoškrábaný a zachová si hladký povrch pro snadné vyjmutí z formy.
Další zdroje
profesionální cukrářství, pomůcky na přípravu, modelovací nástroje
Další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
