Pavoni - silikonová forma
Passion 40TIME - PX3224S
Forma Pavoflex ve tvaru srdce, technická řada 40TIME
Forma Pavoflex Passion 40TIME PX3224S vytváří individuální entremets ve tvaru srdce. Byla vyvinuta ve spolupráci s Antoniem Bachourem a patří do technické řady 40TIME, navržené pro optimalizaci doby pečení a odpočinku v profesionální kuchyni.
Technické parametry
- Dutiny
- 11
- Objem jedné dutiny
- 40 ml
- Teplota
- -40 / +250 °C
- Trouba, mraznička, myčka nádobí
Použití
- Individuální entremets ve tvaru srdce
- Dezerty na Valentýna a romantické příležitosti
- Pěny a krémy v malých porcích
- Pečené i mražené cheesecaky a bavarois
Kompletní technický list
| Referenční číslo | PX3224S |
|---|---|
| Řada | Pavoflex 40TIME - Antonio Bachour |
| Rozměr formy | 300 x 175 mm |
| Rozměry jedné dutiny | 52 x 48 x 30 mm |
| Objem jedné dutiny | 40 ml |
| Počet dutin | 11 |
| Materiál | Potravinářský platinový silikon |
| Provozní teplota | -40 °C až +250 °C |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Co znamená označení 40TIME?
Označení 40TIME představuje technickou řadu Pavoflex vyvinutou ve spolupráci s Antoniem Bachourem pro optimalizaci doby pečení a odpočinku u malých porcí.
Hodí se tato forma na Valentýna?
Ano, díky svému tvaru srdce se hodí na dezerty pro jednotlivce na Valentýna i pro každou romantickou příležitost.
Lze jej používat při dlouhodobém zmrazení?
Ano, platinový silikon Pavoflex snese dlouhodobé zmrazení bez poškození v rozmezí od -40 °C do +250 °C.
Doplňující informace
Podívejte se také na Pavoni, svět profesionálního cukrářství a formy na entremets.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
