Pavoni - silikonová forma
Forma na 77 mini zákusků
Profesionální forma Pavoflex PX300 pro sériovou výrobu drobných cukrovinek
Silikonová forma Pavoflex od Pavoni, vhodná pro styk s potravinami, katalogové číslo PX300, o rozměrech 600 x 400 mm se 77 dutinami. Je určena pro velkosériovou výrobu drobných cukrovinek a malých dezertů s jednotnými rozměry.
Technické parametry
- Dutiny
- 77
- Objem jedné dutiny
- 22 ml
- Teplota
- -40 °C až 250 °C
Použití
- Drobné cukroví a mini zákusky
- Financiers
- Mini bábovičky
- Jednotlivé dezerty a náplně
Kompletní technický list
| Značka | Pavoni |
|---|---|
| Řada | Pavoflex |
| Katalogové číslo | PX300 |
| Rozměry formy | 600 x 400 mm |
| Rozměry jedné dutiny | Ø 40 mm, výška 20 mm |
| Objem jedné dutiny | 22 ml |
| Počet dutin | 77 |
| Materiál | Silikon vhodný pro styk s potravinami |
| Teplotní odolnost | -40 °C až +250 °C |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Je nutné formu před každým pečením vymazat?
Ne, silikon Pavoflex umožňuje snadné vyklopení. Při prvním použití může lehké vymazání pomoci u těst s velmi nízkým obsahem tuku.
Jak zajistit rovnoměrné propečení všech 77 dutin?
Položte formu na perforovaný plech, aby horký vzduch mohl cirkulovat pod formou a zajistil rovnoměrné zabarvení.
Zachová si forma svůj tvar i při intenzivním používání?
Ano, řada Pavoflex je navržena pro opakované profesionální použití a zachovává si svůj tvar i po mnoha cyklech pečení a zmrazování.
Další zdroje
Podívejte se také na profesionální cukrářství, profesionální formy a řadu Pavoni.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
