Pavoni - vodou ředitelné barvivo
Tekuté vodou ředitelné zelené barvivo - 190 g
Intenzivní zelená na vodní bázi, ideální pro airbrush a všechny vodnaté přípravky.
Tekuté vodou ředitelné zelené barvivo Pavoni je vyrobeno na vodní bázi a je určeno do vodnatých přípravků, jako jsou polevy, krémy, fondán, piškotové těsto a pěny. Lze ho použít také s airbrushem. Toto barvivo není vhodné k barvení čokolády. Lahvička o hmotnosti 190 g, určeno pro profesionální použití.
Technické vlastnosti
- Velikost balení
- 190 g
- Tekutá lahvička
- Typ
- Vodou ředitelné
- Na vodní bázi
- Aplikace
- Airbrush
- Krémy, polevy, pěny
Doporučené použití
- Barvení polev, krémů a pěn na vodní bázi
- Barvení fondánu a piškotového těsta
- Nanášení pomocí airbrushe pro povrchové efekty
- Nevhodné pro čokoládu ani tučné přípravky
Kompletní technický list
| Velikost balení | 190 g |
|---|---|
| Typ | Tekuté vodou ředitelné barvivo |
| Složení | Voda |
| Barviva | E102, E133 |
| Přídatné látky | Regulátor kyselosti E330, konzervant E202 |
| Upozornění | E102: může nepříznivě ovlivňovat aktivitu a pozornost dětí |
| Alergeny | Může obsahovat stopy mléka, siřičitanů a sóji |
| Nutriční hodnoty (100 g) | 1 kcal / 5 kJ - tuky 0 g - sacharidy < 0,5 g - bílkoviny 0 g - sůl 0,84 g |
| Skladování | 20 až 25 °C, chraňte před světlem a vzduchem |
| Původ / Značka | Itálie - Pavoni |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Může toto vodou ředitelné barvivo nahradit barvivo rozpustné v tucích při barvení čokolády?
Ne, je na vodní bázi a nemísí se s čokoládou ani kakaovým máslem. K barvení čokolády použijte speciální barvivo Pavoni rozpustné v tucích.
Lze ho použít do fondánu, aniž by ho změkčilo?
Ano, pokud budete postupně přidávat několik kapek a dobře hníst, fondán zůstane zpracovatelný a nebude příliš vlhký.
Je vhodné pro airbrush na dorty potažené fondánem?
Ano, tohle je jedno z jeho hlavních použití: nanáší se přímo pomocí airbrushe na fondán, polevu nebo krém, bez nutnosti předchozího ředění.
Další informace
Podívejte se také na žluté vodou ředitelné barvivo na vaječný žloutek a kolekci Potravinářská barviva.
Související produkty
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
