COLOUR MILL
Barvivo rozpustné ve vodě Colour Mill Purple
Odstín Purple, 20ml lahvička pro vodné směsi
Colour Mill Hydrosoluble Purple připomíná plně zralé hrozny a květ fialky. Toto potravinářské barvivo na vodní bázi je určené do vodných cukrářských směsí: královské polevy, polev na vodní bázi, sirupů, sněhových pusinek a makronek. Tento odstín je obzvlášť oblíbený na královskou polevu na cupcaky k narozeninám pro dívky s motivem jednorožce nebo na halloweenské sušenky pro děti a dospívající.
- Objem
- 20 ml
- Typ
- Rozpustné ve vodě
- Odstín
- Fialová
Vlastnosti
- Koncentrované potravinářské barvivo rozpustné ve vodě, pro vodné směsi: královská poleva, polevy na vodní bázi, sirupy, sněhové pusinky, makronky
- Není vhodné pro tučné směsi (čokoláda, ganache, kakaové máslo): voda způsobí sražení čokolády
- Měkká 20ml lahvička s kapátkem pro přesné dávkování
- Po úplném zaschnutí královské polevy (přibližně 24 h) zůstává odstín stálý a nemění se
- Bez lepku, laktózy, vajec, arašídů a sóji
Návod k použití
- Před použitím lahvičku protřepejte a barvivo vmíchejte do směsi pokojové teploty (18 až 22 °C)
- Obvyklé dávkování: 2 až 4 kapky na 250 g pro pastelový odstín, až 20 kapek pro tmavý odstín
- Promíchejte a před případnou úpravou odstínu nechte 15 minut odstát
- K barvení čokolády nebo ganache použijte řadu Colour Mill rozpustnou v tucích, nikoli toto barvivo rozpustné ve vodě
Složení a alergeny
Složení: Voda, barviva: E151, E120, emulgátory: E433, E405, zahušťovadlo: E418, konzervanty: E211, E202.
Vaše otázky, naše rady
Je toto barvivo vhodné do královské polevy?
Ano, k tomu slouží především: je určené pro vodné směsi (královská poleva, polevy na vodní bázi, sirupy, sněhové pusinky, makronky) a po zaschnutí nemění odstín.
Kolik kapek na 250 g směsi?
Na pastelový odstín použijte 2 až 4 kapky, na sytý odstín 5 až 10 kapek a na tmavý odstín až 20 kapek. Nejlepší je přidávat barvivo postupně.
Ve 20ml lahvičce se objevilo oddělení složek. Je to normální?
Ano, při dlouhodobém skladování je mírné oddělení pigmentu od nosné kapaliny normální: před každým použitím 10 sekund protřepávejte.
Další zdroje
- Celá řada Colour Mill
- Další odstíny barviv rozpustných ve vodě
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
