Cercle à Tarte Perforé

Děrovaný kroužek na koláč

Snížená cena€10,99
/
Daně v ceně. Náklady na dopravu vypočítány při dokončení objednávky.
  • Skladem

Odeslání do 24–48 hodin

Garantovaná kvalita

Bezpečná platba

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Patisse - Perforované ráfky na koláče

Perforovaný ráfek na koláč Ø14 až Ø28 cm

Mikroperforovaný ráfek na koláče a quiche pro více lidí, pro křupavé pečení

Tento perforovaný ráfek na koláče z nerezové oceli je vysoký 2 cm a je dostupný v 8 průměrech od Ø14 do Ø28 cm. Boční mikroperforace odvádějí během pečení vlhkost, takže korpus koláčů a quiche určených pro více lidí zůstane křupavý.

Vlastnosti

8 dostupných průměrů
Ø14-Ø28 cm
Od jednotlivých až po rodinné porce
Výška
2 cm
Určený na koláče a quiche
Stěna
Mikroperforovaný
Rovnoměrné pečení, křupavý korpus

Použití

  • Sladké koláče (citronové, ovocné, čokoládové) k podávání více lidem
  • Slané quiche a slané koláče
  • Referenční rozměr pro zkoušku CAP Pâtisserie (Ø20 cm)

Kompletní technický list

Značka Patisse
Materiál Nerezová ocel 18/10
Výška 2 cm
Dostupné průměry Ø14, 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28 cm
Teplota v troubě Až 230 °C
Údržba Ruční mytí nebo myčka nádobí

Časté dotazy

Vaše otázky, naše rady

Jaký průměr zvolit pro koláč pro celou rodinu?

Ø20 cm (6 až 8 porcí) nebo Ø24 cm (8 až 10 porcí) se hodí na koláč pro více hostů.

Proč je vysoký jen 2 cm?

Tato výška je standardem pro francouzské koláče a quiche. Pro vícevrstvé dezerty zvolte ráfek vysoký 4,5 cm.

Jaký je rozdíl oproti perforovanému ráfku na tartaletky?

Tento ráfek na koláče je určený pro průměry Ø14 až Ø28 cm, které se hodí k přípravě dezertů pro více lidí, zatímco náš perforovaný ráfek na tartaletky je určený pro průměry Ø6 až Ø12 cm, tedy pro jednotlivé porce.

Další zdroje

Objevte naši kolekci forem na koláče a tartaletky a náš oválný perforovaný ráfek pro podlouhlé tvary.

Objevte další možnosti

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Související produkty

Pavoni

Objevte produkty Pavoni

Jdu na to

Silikomart

Objevte produkty Silikomart

Jdu na to

Valrhona

Objevte všechny čokolády Valrhona

Jdu na to