Azucren - gelová barviva
Černé barvivo rozpustné ve vodě 30 g
Sytě černá, koncentrovaná barva pro výrazný kontrast na vodní bázi.
Černé gelové barvivo Azucren je nepostradatelné pro dekorace s výrazným kontrastem: potahovací hmota, mandlová hmota, piškotové korpusy, makronky, královská poleva nebo pusinky. Díky želatinové textuře a vodorozpustnému základu se snadno rozmíchá ve všech přípravcích na vodní bázi a vytvoří intenzivní odstín bez nutnosti použít příliš velké množství.
Technické vlastnosti
- VELIKOST
- 30 g
- Lahvička
- TYP GELU
- Rozpustné ve vodě
- Želatinová, bez zápachu
- SKLADOVÁNÍ
- 15-25 °C
- Chraňte před světlem
Doporučené použití
- Potahovací hmota, mandlová hmota
- Piškotové korpusy, makronky
- Královská poleva, pusinky
Rada od Patissland
Kompletní technický list
| Velikost | Lahvička 30 g |
|---|---|
| Textura | Želatinová, bez zápachu |
| Základ | Rozpustné ve vodě |
| Složení | Voda, kukuřičný glukózový sirup, cukr, agar (E406), glycerin (E422), sorban draselný (E202), kyselina citronová (E303), rostlinné uhlí (E153) |
| Vhodné pro | Bez lepku, bez GMO |
| Výživové údaje (100 g) | 1048 kJ / 246 kcal, tuky 0 g, sacharidy 61,37 g, z toho cukry 25 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g |
| Skladování | Mezi 15 °C a 25 °C, chraňte před světlem |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Je pro dosažení sytě černé potřeba hodně gelu?
Gel je koncentrovaný: pro intenzivní odstín stačí několik kapek. Je lepší přidávat ho postupně a po každém přidání promíchat, než odměřit celou dávku najednou.
Barví toto barvivo méně než jiná černá potravinářská barviva?
Želatinová textura a uzavíratelný obal omezují rozlití oproti tekutému barvivu, ale barva je stále velmi koncentrovaná: manipulujte s ní čistým náčiním a zabraňte přímému kontaktu s pokožkou a světlým oblečením.
Lze ho zkombinovat s hnědou barvou pro efekt dřeva?
Ano, jako základ použijte hnědou a černou přidávejte po malých dávkách, abyste zvýraznili kresbu dřeva nebo stíny, zejména na potahovací hmotě.
Další zdroje
Pro efekt dřeva zkombinujte s hnědou barvou, nebo vytvořte kontrast s bílou barvou z kolekce Azucren a kolekce potravinářských barviv.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
