Pavoni - vodou rozpustné barvivo
Tekuté vodou rozpustné barvivo, nebesky modré
Zářivá nebesky modrá, složení bez azobarviv pro jemné barevné efekty.
Tekuté vodou rozpustné nebesky modré barvivo Pavoni v 190g lahvičce je určeno do přípravků na vodní bázi: polev, krémů, pěn, sušenek a piškotových korpusů. Jeho složení bez azobarviv (AZO free) je založeno na jediném pigmentu, který vytváří zářivý a stálý azurový odstín. Toto barvivo není vhodné do čokolády ani do přípravků na bázi tuku.
Technické vlastnosti
- Velikost balení
- 190 g
- Tekuté balení
- Maximální dávkování
- 66,67 g/kg
- Doporučeno, hotový výrobek
- Určení
- Vodní báze
- Polevy, krémy, těsta na vodní bázi
Doporučené použití
- Použití v airbrushi pro jemné oblohy a barevné přechody
- Polevy, krémy a pěny na vodní bázi
- Piškotové korpusy, sušenky a polevy
- Přímé vmíchání nebo nanášení štětcem pro úpravy
Kompletní technický list
| Velikost balení | 190 g |
|---|---|
| Složení | Voda, barvivo (E133), regulátor kyselosti (E330), konzervant (E202) |
| Alergeny | Může obsahovat stopy mléka, siřičitanů a sóji |
| Doporučené maximální dávkování | 66,67 g/kg hotového výrobku |
| Skladování | Při teplotě 20 až 25 °C, chránit před vzduchem a světlem, lahvičku dobře uzavřít |
| Výživové údaje (na 100 g) | Energetická hodnota 5 kJ / 1 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0 g), sacharidy < 0,5 g (z toho cukry 0 g), bílkoviny < 0,5 g, sůl 0,84 g |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Je tato nebesky modrá vhodná k barvení čokolády?
Ne. Toto ve vodě rozpustné barvivo je určeno pouze do přípravků na vodní bázi. Do čokolády nebo tukové hmoty je nutné použít barvivo rozpustné v tucích.
Obsahuje toto barvivo azobarviva?
Ne, jeho složení obsahuje pouze barvivo E133 (brilantní modř FCF), které nepatří mezi azobarviva. U tohoto pigmentu není vyžadováno žádné upozornění týkající se dětí.
Jak z tohoto azurového odstínu získat sytější modrou?
Tato nebesky modrá se kombinuje s vodou ředitelným modrým barvivem Pavoni pro intenzivnější odstín nebo s fialovým pro chladnější tóny modré. Přidávejte postupně, maximálně do dávky 66,67 g/kg.
Další zdroje
Prohlédněte si řadu Pavoni a všechna potravinářská barviva. Doplňkové odstíny: Modrá a Fialová.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
