FUNCAKES - Cukry
Cukr Neige (Codineige) - 150 g
Zdobicí cukr, který netaje ani v lednici.
Cukr Neige FUNCAKES, známý také jako Codineige, je netající zdobicí cukr na bázi dextrózy. Na rozdíl od klasického moučkového cukru si zachovává strukturu a bělost při kontaktu s vlhkostí nebo chladem, takže dezerty lze připravit předem, aniž by ozdoba zvlhla nebo lepila.
Vlastnosti
- Čistá hmotnost
- 150 g
- Sáček
- Dextróza
- 75 %
- Základ netajícího cukru
- Vlastnosti
- Netající
- Odolává chladu a vlhkosti
Použití
- Koblihy, churros a sladké pečivo.
- Sušenky, křehké sušenky a cookies.
- Dorty a vafle, včetně těch uchovávaných v lednici.
- Vánoční rolády a sezónní dezerty pro efekt zasněžení.
Technický list
| Složení | Dextróza (75 %), pšeničný škrob, protispékavá látka E470a, bílá barvicí látka E170, rostlinný olej (palmový), aroma |
|---|---|
| Alergeny | Obsahuje pšenici (lepek). Může obsahovat stopy vajec, mléka a skořápkových plodů |
| Vlastnosti | Netaje ani v lednici nebo při kontaktu s vlhkými přípravky |
| Skladování | V suchu při pokojové teplotě |
| Velikost balení | Sáček 150 g |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Obsahuje tento cukr lepek?
Ano, jeho základem je pšeničný škrob: není vhodný pro bezlepkovou dietu, na rozdíl od FUNCAKES Bezlepkového moučkového cukru 500 g.
Lze ho použít na dort, který bude v mrazáku nebo v lednici?
Ano, to je jeho hlavní výhoda: zachovává si bílý a suchý vzhled i v chladu, zatímco klasický moučkový cukr zvlhne a zprůhlední.
Jaký je rozdíl oproti klasickému moučkovému cukru?
Klasický moučkový cukr při kontaktu s vlhkostí taje a při pečení se rozpouští. Cukr Neige zůstává stabilní a sypký, takže slouží jako zdobicí cukr, nikoli jako přísada do přípravků (bílková poleva, máslový krém).
Další zdroje
Prohlédněte si všechny produkty FUNCAKES nebo pomůcky na přípravu.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
