Váleček Midnight Botanique vytváří plynulý botanický vzor složený z organických linií připomínajících žilkování listů a přirozené pohyby, pro grafický a sofistikovaný reliéf.
Vlastnosti
- •Délka: 23 cm
- •Materiál: potravinářský akrylát, precizní gravírování
- •Vzor: plynulé botanické linie, hluboký a výrazný reliéf
- •Vhodné na potahovací hmotu, mandlovou hmotu, křehké těsto, sušenkové těsto a plastickou čokoládu
Tipy k použití
- •Těsto rozválejte na tloušťku přibližně 3 mm, aby hluboké linie vzoru zůstaly dobře zřetelné
- •Váleček lehce poprašte moukou, aby se těsto nepřilepovalo
- •Válečkem přejíždějte rovnoměrným a plynulým tlakem bez trhavých pohybů, aby linie zůstaly plynulé
- •Vykrojte nebo naneste strukturované těsto na dezert
Poznámka
Linie tohoto vzoru jsou hlubší než u klasického květinového dekoru: příliš tenké těsto se může pod tlakem roztrhnout. Čistěte vlažnou vodou pomocí měkkého kartáčku nebo vlhkého hadříku a před uložením nechte důkladně oschnout.
Často kladené otázky
Hodí se tento vzor na dort v temném a grafickém stylu?
Ano, jeho plynulé botanické linie a výrazný reliéf se dobře kombinují s kontrastními dekoracemi nebo dortovými potahy v tmavých odstínech.
Proč musí být těsto silnější než u jiných vzorů?
Reliéf vzoru Midnight Botanique je hlubší než u jemného květinového vzoru: tloušťka přibližně 3 mm zabrání protržení těsta při otisku.
Lze jej použít na plastickou čokoládu?
Ano, kromě potahovací a mandlové hmoty lze tento váleček použít také na plastickou čokoládu a měkké křehké těsto.
Objevte více
Prohlédněte si naše silikonové formy na potahovací hmotu a naši nabídku potahovacích hmot.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
