Mix Crème Végétale Ambiante 1L
Mix Crème Végétale Ambiante 1L

Rostlinná smetanová směs Ambiante 1l

€6,99
/
Daně v ceně. Náklady na dopravu vypočítány při dokončení objednávky.
Bezlepkové
Bez laktózy
  • Skladem
-10%

Odeslání do 24–48 hodin

Garantovaná kvalita

Bezpečná platba

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.

Rostlinná smetana Puratos pokojové teploty je směs ke šlehání bez laktózy, navržená pro čtyřnásobné našlehání: z 1 litru smetany vzniknou 4 litry šlehačky. Díky vysoké výtěžnosti jde o ekonomickou volbu pro provozy, cateringové firmy a profesionály pracující s velkými objemy.

Prodává se v litrovém kartonu a před otevřením se skladuje při teplotě od 5 °C do 20 °C, aniž by vyžadovala okamžité chlazení: právě to znamená označení „pokojová teplota“. Její hladká a lesklá textura, vhodná pro zdobení cukrářským sáčkem, přijímá aromata, barviva i citrusy pro přípravu šlehačky podle vašich představ.

Vlastnosti

  • • Značka: Puratos (Belgie)
  • • Typ: rostlinná smetana pokojové teploty ke šlehání, bez laktózy
  • • Objem: 1l karton, prodává se po kusech
  • • Našlehání: x4 (z 1 l smetany vzniknou po našlehání 4 l)
  • • Našlehaná textura: hladká, lesklá, snadno se zdobí cukrářským sáčkem
  • • Skladování před otevřením: od 5 °C do 20 °C, maximální vlhkost 65 %
  • • Alergeny: bez laktózy, obsahuje sóju (lecitin)

Tipy k použití

  • • Šlehejte dobře vychlazenou smetanu při teplotě od 5 °C do 8 °C, dokud nevzniknou pevné rýhy.
  • • Používejte ji na stabilní šlehačku, rostlinnou ganache, pěny, zdobení cukrářským sáčkem nebo ochucené krémy.
  • • Lze přidat citrusy (kůru, trochu šťávy), aniž by hrozilo sražení, na rozdíl od živočišné smetany.
  • • Po otevření uchovávejte v chladničce při teplotě od 2 °C do 6 °C a spotřebujte do 3 dnů.

Upozornění

Tato smetana obsahuje sóju (sójový lecitin) a je vhodná pro diety bez laktózy. Před otevřením se skladuje při teplotě od 5 °C do 20 °C; po otevření musí být uchovávána v chladničce při teplotě od 2 °C do 6 °C a spotřebována do 3 dnů.

Často kladené otázky

Je nutné tuto smetanu před otevřením uchovávat v chladničce?

Ne, rostlinná smetana Puratos pokojové teploty se před otevřením skladuje při teplotě od 5 °C do 20 °C. Po otevření musí být umístěna do chladničky (2 °C až 6 °C) a spotřebována do 3 dnů.

Je tato smetana vhodná pro osoby s intolerancí laktózy?

Ano, je vyrobena bez laktózy. Obsahuje však sóju (sójový lecitin), což je třeba zohlednit u příslušných alergií.

Lze do této smetany přidat citrusy, aniž by se srazila?

Ano, na rozdíl od živočišné smetany tato rostlinná smetana snese kůru i trochu citrusové šťávy, aniž by hrozilo její sražení, takže z ní lze připravit ochucenou citronovou nebo pomerančovou šlehačku.

Zjistěte více

Prohlédněte si také naše směsi na přípravu a ovocné přelivy a náš výběr produktů pro pekařství.

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Související produkty

Pavoni

Objevte produkty Pavoni

Jdu na to

Silikomart

Objevte produkty Silikomart

Jdu na to

Valrhona

Objevte všechny čokolády Valrhona

Jdu na to

patissland.fr