Silikomart - podložka na makronky
Podložka na makronky s 48 prohlubněmi
48 přesně kalibrovaných prohlubní Ø 35 mm pro 24 dokonale pravidelných makronek na jeden plech.
Tato silikonová podložka Silikomart usnadňuje přípravu kulatých makronek díky 48 přesně kalibrovaným kruhům o průměru 35 mm, takže na jeden plech připravíte 24 spojených makronek. Zabraňuje nepravidelnému tvaru skořápek při ručním dávkování a zajišťuje stálý výsledek plech za plechem, při řemeslné výrobě i domácím použití.
Technické údaje
- Prohlubně
- 48
- 24 spojených makronek
- Průměr
- 35 mm
- Na jednu prohlubeň
- Odolnost
- -60 až +230 °C
- Trouba a mrazák
- Rozměry
- 300 x 400 mm
- Standardní plech
Použití
- Klasické makronky: vanilkové, čokoládové, kávové, pistáciové, malinové, citronové
- Barevné výtvory a sezonní kolekce
- Řemeslná výroba: cukrárny, čajovny, catering, dílny na zdobení dortů
- Další použití: malé sušenky, drobné pusinky, mini větrníčky, kulaté finančníčky
Kompletní technické údaje
| Značka | Silikomart (Itálie) |
|---|---|
| Rozměry | Plech 300 x 400 mm |
| Prohlubně | 48 kruhů Ø 35 mm (24 spojených makronek) |
| Materiál | Potravinářský silikon |
| Teplotní odolnost | -60 °C až +230 °C |
| Kompatibilita | Klasická trouba, horkovzdušná trouba, mrazák, myčka nádobí |
| Údržba | Horká voda se saponátem nebo myčka nádobí (max. 70 °C) |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Je třeba pod podložku dát pečicí papír?
Ne. Podložku položte přímo na plech: nepřilnavý silikon zajistí snadné vyjmutí bez mezivrstvy a pečicí papír by bránil rovnoměrnému rozložení tepla.
Jak dlouho se tyto makronky pečou?
Po 30 až 45 minutách zaschnutí při pokojové teplotě pečte podle trouby 12 až 14 minut při 150-160 °C. Před vyjmutím nechte zcela vychladnout.
Lze tuto podložku použít i na něco jiného než makronky?
Ano: stejně rovnoměrně se upečou i malé sušenky, drobné pusinky, mini větrníčky nebo kulaté finančníčky.
Další informace
Objevte naše produkty na makronky a kolekci Silikomart. Pro srdíčkový tvar se podívejte na podložku na makronky ve tvaru srdíček; pro velké makronky na podložku na makronky XL.
Objevte více
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
