Mallard Ferrière - potravinářské aroma
Aroma marshmallow - 125 ml
Koncentrované aroma marshmallow s jemnou a sladkou chutí do krémů a cukrovinek.
Potravinářské aroma marshmallow Mallard Ferrière v lahvičce o objemu 125 ml. Dodává jemnou a sladkou chuť krémům, zákuskům, bonbonům, čokoládám, ganache, makronkám, zmrzlinám a sorbetům.
Vlastnosti
- Objem
- 125 ml
- Doporučené dávkování
- Max. 0,3 až 0,8 %
- Použití
- Teplé i studené
Tipy k použití
- Šlehačka a šlehané krémy
- Ganache a makronky
- Cukrovinky a bonbony
- Zmrzliny a dezerty k narozeninám a rodinným oslavám
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jaké množství použít do šlehačky s příchutí marshmallow?
Maximálně 0,3 až 0,8 % hmotnosti směsi, podle požadované intenzity.
Hodí se do makronek?
Ano, lze ho přidat do ganache nebo polevy a získat jemnou marshmallow chuť, aniž by se změnila konzistence při tepelné úpravě.
Lze ho použít do zmrzliny?
Ano, odolává chladu i tepelné úpravě a snadno se přidává do základu na zmrzlinu nebo sorbet.
Další zdroje
Objevte všechna naše potravinářská aromata · Podívejte se na naše zdobicí špičky na zdobení krémů a náplní.
Další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
