FUNCAKES - Vyválená cukrová hmota
Rozválená fondánová hmota Blue Denim 430 g
Džínově modrý kotouč připravený k položení na městské dorty.
Kotouč rozválené fondánové hmoty Blue Denim FUNCAKES má předem rozválený průměr 36 cm a tloušťku 3 mm. Stačí jej rozvinout a položit přímo na dort, který už je potřený tenkou vrstvou máslového krému nebo hladké ganache.
Bez hnětení a rozvalování ušetří čas při přípravě městských dortů a dortů pro teenagery k narozeninám.
Tento kotouč o hmotnosti 430 g pokryje dort o průměru 15 až 22 cm v závislosti na výšce; pro větší dort použijte druhý kotouč.
Technické vlastnosti
- Obsah balení
- 430 g
- 1 předem rozválený kotouč
- Průměr
- 36 cm
- Rovnoměrná tloušťka 3 mm
- Odstín
- Blue Denim
- Bez přidaného barviva
Použití
- Rychlé potahování: položte přímo na dort o průměru 15 až 22 cm, bez nutnosti rozvalování.
- Dokončení a okraje: čistě je ořízněte kráječem na pizzu nebo hladkým nožem podél podložky.
- Opětovné využití zbytků: zbytky lze uchovávat zabalené v potravinářské fólii a použít na drobné modelované dekorace.
Kompletní technický list
| Složení | Cukr (77 %), glukózový sirup, rostlinný tuk (palmový, z palmových jader), voda, zvlhčující látky (E422, E1103), zahušťovadla (E413, E415), emulgátor (E471), přírodní aroma (vanilka), barvivo: brilantní modř FCF (E133), stopy černého barviva (E153). |
|---|---|
| Alergeny | může obsahovat stopy skořápkových plodů (mandlí). |
| Certifikace | bez lepku. |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jak zabránit popraskání fondánové hmoty při potahování?
Před rozválením hmotu 2 až 3 minuty hněťte, aby změkla. Rozválejte ji na tloušťku 4-5 mm na pracovní ploše posypané moučkovým cukrem a uhlazujte od středu k okrajům, aniž by se pod ní zachytily vzduchové bubliny. Pokud popraská, uhlaďte ji prstem s kapkou vody.
Lze kotouč Blue Denim po položení texturovat, aby vypadal jako džínovina?
Ano, švemovací podložkou nebo špičkou nože můžete vytvořit reliéf prošití hned po položení, dokud je hmota ještě měkká.
Je tento kotouč vhodný také na modelování figurek?
Ne, tato forma je určena pouze k potahování dortů. Na modelování použijte klasickou fondánovou hmotu FUNCAKES v bloku o hmotnosti 250 g nebo 1 kg.
Další zdroje
Doplňte řadu rozválených fondánových hmot o další odstíny z této kolekce nebo si prohlédněte kolekci fondánových hmot FUNCAKES.
Objevte více
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
