FUNCAKES
Mini červené kuličky 80 g
Červené cukrové kuličky na dorty na Valentýna a tradiční vánoční dorty.
Mini červené cukrové kuličky FUNCAKES 80 g dodají výraznost dortům na Valentýna, o Vánocích i při narozeninových oslavách.
Červená se dobře kombinuje s bílou a zlatou a vytváří slavnostní palety vhodné pro obřady.
Balení o hmotnosti 80 g je vhodné pro cukráře a příležitostnou tvorbu; pro pravidelnější výrobu je k dispozici balení 800 g.
Technické vlastnosti
- Velikost balení
- 80 g
- Znovuuzavíratelný sáček
- Barva
- Červená
- Použití
- Posyp
- Valentýn, Vánoce
Doporučené použití
- Potah z fondánu: posypte potažený dort a vytvořte dekorativní reliéf.
- Královská poleva a máslový krém: nanášejte těsně před úplným ztuhnutím.
- Ganache a šlehačkový krém: lehce posypte cupcakes a dezerty.
- Drip cake a stékající čokoláda: nanášejte, dokud je čokoláda ještě tekutá, aby dobře přilnula.
Kompletní technický list
| Značka | FUNCAKES (Nizozemsko) |
|---|---|
| Velikost balení | 80 g (znovuuzavíratelný sáček) |
| Průměr | 2-3 mm |
| Složení | Cukr, kukuřičný škrob, potravinářská barviva |
| Barvivo/barviva | Červeň allura E129 |
| Alergeny | Bez lepku. V závislosti na výrobních linkách může obsahovat stopy skořápkových plodů (mandlí). |
| Skladování | Při pokojové teplotě (15-25 °C), chránit před světlem a vlhkostí. Po otevření spotřebujte do 12 měsíců; sáček znovu uzavřete. |
| Doporučené použití | Zdobení dortů, cupcakes, polev a drip cakes, dokončovací úpravy při zdobení dortů. |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Kolik cukrových kuliček je potřeba na ozdobení dortu?
Balení o hmotnosti 80 g vystačí na zdobení 4 až 8 dortů při lehkém posypání nebo 2 až 4 dortů při bohatém zdobení. Balení 800 g vystačí na 40 až 80 dortů při použití v cukrářské dílně.
Hodí se červená barva na tradiční vánoční dort?
Ano, jako lem na bílém dortu s dekorací ve tvaru jedličky nebo v kombinaci se zlatou barvou při svatebním obřadu.
Vyžaduje barvivo E129 zvláštní opatření?
Červeň allura (E129) patří mezi barviva, u nichž evropské předpisy vyžadují upozornění: může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.
Další informace
Doplňte paletu o Bílá, Stříbrná, Mix jasných barev nebo prozkoumejte kolekci jedlých dekorací.
Další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
