FUNCAKES - Isomalt
Isomalt v prášku - 750 g
Sladidlo bez cukru pro pravidelnou výrobu cukrových dekorací.
Isomalt FUNCAKES 750 g je stejné sladidlo bez cukru jako balení 250 g, jen ve větším balení pro pravidelné používání: na geodové dorty, cukrová okénka a krystaly, mozaiky a dekorace na dorty.
Vlastnosti
- Čistý obsah
- 750 g
- Balení pro pravidelnou výrobu
- Isomalt (E953)
- 100 %
- Jednoduché složení
- Teplota rozpouštění
- 170 °C
- Přímé rozpouštění, odlévání, tažení za tepla
Použití
- Geodové dorty a tematické dekorace na dorty.
- Cukrová okénka, krystaly a střepy ledu.
- Dekorativní mozaiky a bubliny.
- Barevné tvrdé bonbony.
Technický list
| Složení | Isomalt E953 (100 %) |
|---|---|
| Alergeny | Nejsou známy žádné alergeny |
| Způsob použití | Přímé rozpouštění v mikrovlnné troubě nebo v hrnci až do 170 °C; vhodné pro odlévání, foukání a tažení za tepla |
| Skladování | Chraňte před vlhkostí a teplem, uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě |
| Balení | Sáček 750 g |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Je toto balení 750 g ekonomičtější pro pravidelné používání?
Ano, větší balení snižuje cenu za kilogram a předchází nedostatku zásob u cukrářů nebo škol, které s cukrem pracují pravidelně.
Lze rozpuštěný a následně vychladlý isomalt skladovat a později znovu použít?
Isomalt lze po ztuhnutí znovu rozpustit, pokud jej mezi použitími uchováváte dobře chráněný před vlhkostí, aby nezačal lepit.
Jaké vybavení si připravit pro bezpečnou práci s isomaltovou hmotou?
Rukavice odolné vůči teplu, silikonová podložka nebo nepřilnavá podložka a zdroj studené vody v blízkosti, abyste mohli nádobu na vaření rychle zchladit.
Další zdroje
Objevte balení Isomalt FUNCAKES 250 g, celou kolekci Isomalt, cukr a fruktóza nebo FUNCAKES.
Objevte více
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
