Sosa - kandované ovoce
Celé lesní ovoce 5x5 mm - 1,5 kg
Směs lesních plodů kandovaných za studena, stabilní při zmrazování.
Celé kostičky lesního ovoce Sosa o velikosti 5x5 mm jsou směsí lesních plodů (višní, brusinek, černého rybízu, červeného rybízu a jahod), kandovaných za studena při 45 °C. Tento postup zachovává výrazné aroma a přirozenou strukturu ovoce. Výrobek je stabilní při zmrazování, aniž by se změnila jeho chuť nebo struktura.
Technické vlastnosti
- Forma
- 5x5 mm
- Kandování za studena
- 45 °C
- Stabilní při zmrazování
- Ano
Doporučené použití
- Dekorace na talíři a náplně do skleničkových dezertů
- Náplně do cukrářských výrobků
- Příměsi do zmrzlin a sorbetů
- Směsi lesního ovoce do dezertů
Kompletní technický list
| Značka | Sosa |
|---|---|
| Balení | 1,5 kg |
| Forma | Kostičky 5 x 5 mm |
| Složení | Lesní plody (višně, brusinky, černý rybíz, červený rybíz, jahody), cukr, voda, regulátor kyselosti: kyselina citronová (E330), konzervant: sorban draselný (E202) |
| Alergeny | Stopy mléka a mléčných derivátů, stopy oxidu siřičitého a siřičitanů v koncentraci vyšší než 10 mg/kg (SO2) |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jaké ovoce směs obsahuje?
Směs višní, brusinek, černého rybízu, červeného rybízu a jahod, společně kandovaných za studena při 45 °C.
Obsahuje výrobek siřičitany?
Ano, při koncentraci vyšší než 10 mg/kg (SO2). Osoby citlivé na siřičitany je třeba na jejich obsah upozornit.
Lze ji použít do zmrzliny?
Ano, díky stabilitě při zmrazování je vhodnou volbou jako příměs do zmrzlin a sorbetů.
Doplňující zdroje
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
