Špička Wilton 48
Široký košíkový profil vytváří výrazné efekty proutěného košíku.
Představení
Špička Wilton 48 je cukrářská špička z nerezové oceli ve standardním americkém formátu. Široký košíkový profil vytváří výrazné efekty proutěného košíku. Používá se s jednorázovým nebo opakovaně použitelným cukrářským sáčkem, s adaptérem nebo bez něj, který umožňuje vyměnit špičku bez vyprázdnění sáčku.
Vlastnosti
- Profil
- Košíkový vzor
- Materiál
- Nerezová ocel
- Údržba
- Vhodná do myčky nádobí
Použití
- Hlavní použití: výrazné efekty proutěného košíku.
- Vhodná na máslový krém, šlehanou ganache a královskou polevu podle požadované konzistence.
- Lze použít přímo v jednorázovém cukrářském sáčku nebo s adaptérem, který umožňuje měnit špičky bez výměny sáčku.
- Potravinářská nerezová ocel: odolává tlaku při zdobení a časem se nedeformuje.
Technické údaje
| Značka | Wilton |
|---|---|
| Označení | 48 |
| Profil | Široký košíkový vzor |
| Materiál | Potravinářská nerezová ocel |
| Kompatibilita | Jednorázové i opakovaně použitelné cukrářské sáčky, s adaptérem i bez něj |
| Údržba | Ruční mytí nebo myčka nádobí |
Vaše dotazy, naše rady
Na jaký typ dortu se používá špička 48?
Špička 48 se používá hlavně k celoplošnému zdobení rustikálních a venkovských dortů s efektem proutěného košíku.
Vyžaduje špička 48 speciální techniku?
Pletený efekt špičky 48 vyžaduje pravidelný pohyb v krátkých překrývajících se proužcích, přičemž při každém tahu mírně střídáte úhel.
Který krém nejlépe udrží vzor špičky 48?
Pevný máslový krém nejlépe udrží reliéfní pletený vzor špičky 48, příliš měkká konzistence vzor po několika minutách zploští.
Další zdroje
Objevte všechny cukrářské špičky a řadu Wilton na Patissland.
Zjistěte více
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











