Azucren - cukrářské špičky
Nerezová cukrářská špička 2F, hvězdicová se zahnutými zuby
Jemnější varianta špičky 1E pro zaoblené okvětní lístky a přirozený květinový vzhled.
Cukrářská špička 2F Azucren je variantou špičky 1E: zahnuté zuby umožňují vytvářet květy se zaoblenými, oblými okvětními lístky, které působí jemněji než špičatý hvězdicový vzor špičky 1E. Široký otvor vytlačuje větší množství krému, takže vzniká výrazný reliéf, který dobře drží tvar.
Technické údaje
- Materiál
- Nerezová ocel
- Tvar
- Hvězda
- zahnuté zuby
- Kompatibilita
- Standardní
- jednorázové nebo opakovaně použitelné cukrářské sáčky
Doporučené použití
- Jabloňové květy, třešňové květy nebo malé růže se zaoblenými okraji
- Výrazné reliéfní vzory díky širokému otvoru
- Použití s máslovým krémem, ganache nebo šlehačkou
- Originální pusinky
Tip Patissland
Kompletní technický list
| Zdobicí špička | 2F |
|---|---|
| Materiál | Nerezová ocel |
| Tvar | Uzavřená hvězda se zakřivenými zuby |
| Doporučené použití | Zaoblené květy, plastické vzory, pusinky |
| Údržba | Teplá mýdlová voda, ihned osušit |
| Kompatibilita | Standardní cukrářské sáčky, jednorázové i opakovaně použitelné |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jaký je rozdíl oproti zdobicí špičce 1E?
Špička 1E vytváří výrazné, grafické špičky; 2F se zakřivenými zuby tvoří zaoblenější okvětní lístky a jemnější vzhled.
Lze vytvořit přechodový efekt?
Ano, když do sáčku vedle sebe vložíte dva odstíny krému: 2F jemně promíchá barvy na zaoblených okrajích okvětních lístků.
Která náplň se hodí nejlépe?
Máslový krém, šlehaná ganache nebo šlehačka, které dobře drží tvar, zachovají plastický vzor.
Další zdroje
Prohlédněte si kolekci Azucren a zdobicí špičky & cukrářské sáčky, nebo porovnejte se zdobicí špičkou 1E a zahnutou stěrkou 15 cm pro dokončovací úpravy.
Další inspirace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
