Odstín Sytě růžová, 20ml lahvička pro vodné základy
Colour Mill Rozpustná ve vodě Sytě růžová evokuje glamour růžovou a obálky časopisů z 90. let. Toto potravinářské barvivo na vodní bázi je určeno pro vodné základy při pečení: královskou polevu, polevy na vodní bázi, sirupy, pusinky a makronky. Tento odstín je oblíbený zejména na zdobené sušenky s královskou polevou a velmi trendy motivy, na oslavy narozenin dospívajících dívek a mladých žen.
Objem
20 ml
Typ
Rozpustné ve vodě
Odstín
Sytě růžová
Vlastnosti
Koncentrované potravinářské barvivo rozpustné ve vodě pro vodné základy: královská poleva, polevy na vodní bázi, sirupy, pusinky, makronky
Není vhodné do tukových základů (čokoláda, ganache, kakaové máslo): voda způsobí sražení čokolády
20ml měkká lahvička s kapátkem pro přesné dávkování
Odstín zůstává po úplném zaschnutí královské polevy stabilní (přibližně 24 h), bez změny tónu
Bez lepku, laktózy, vajec, arašídů a sóji
Tipy k použití
Před použitím lahvičku protřepejte a barvivo vmíchejte do základu o pokojové teplotě (18 až 22 °C)
Obvyklé dávkování: 2 až 4 kapky na 250 g pro pastelový odstín, až 20 kapek pro tmavý odstín
Promíchejte a před případnou úpravou odstínu nechte 15 minut odležet
K barvení čokolády nebo ganache použijte řadu Colour Mill rozpustnou v tucích, nikoli toto barvivo rozpustné ve vodě
Ne: toto barvivo je rozpustné ve vodě a má vodní bázi. V čokoládě nebo ganache způsobí voda srážení tukové složky. Pro tyto základy použijte řadu Colour Mill rozpustnou v tucích.
Je třeba upravit dávkování podle množství směsi?
Ano, uvedené dávkování platí pro 250 g základu: u většího množství úměrně zdvojnásobte nebo ztrojnásobte počet kapek.
Jak uchovávat 20ml lahvičku po otevření?
Po každém použití lahvičku dobře uzavřete, uchovávejte ji mimo dosah světla při teplotě 15 až 22 °C a spotřebujte do 12 měsíců, aby si pigmenty zachovaly svou intenzitu.
