SADA CANDY MELT · WILTON
Sada na zdobení cukrovou polevou Candy Melt Wilton
Špičky a aplikátor určené pro rozpuštěnou čokoládu a Candy Melts bez nutnosti temperování.
Přehled
Sada Wilton Candy Melt Decorating Tip obsahuje špičky odolné vůči vysokým teplotám a ergonomický aplikátor pro práci s rozpuštěnou čokoládou a Candy Melts Wilton, které lze nanášet jako tekutou polevu na cupcakes, vrstvené dorty nebo do čokoládových forem.
Vlastnosti
- Tavení Candy Melts
- 40-45 °C
- Technika
- Bez temperování
- Zdobicí špičky
- Vysoká teplotní odolnost
Využití
- Kompatibilní s Candy Melts Wilton, které tají při teplotě kolem 40 až 45 stupňů Celsia a při pokojové teplotě ztuhnou během několika minut.
- Ergonomický aplikátor pro přesné nanášení rozpuštěné čokolády bez nutnosti manipulovat s klasickým ještě horkým cukrářským sáčkem.
- Jednoduchá alternativa ke klasickému temperování pro dorty typu drip cake, čokoládové nápisy nebo tvarované dekorace.
- V horkém počasí chrání izolační pouzdro výrobek během přepravy až do doručení.
Technické údaje
| Značka | Wilton |
|---|---|
| Kompatibilita | Candy Melts Wilton a rozpuštěná čokoláda |
| Teplota tání | Přibližně 40 až 45 stupňů Celsia |
| Teplotní odolnost špiček | Až 50 stupňů Celsia |
| Použití | Dorty typu drip cake, čokoládové nápisy, tvarované dekorace |
| Údržba | Po úplném vychladnutí doporučujeme mýt ručně |
Vaše dotazy, naše rady
Lze tuto sadu použít s klasickou čokoládou na vaření?
Sada je určena pro Candy Melts Wilton, které tají bez temperování; klasická čokoláda na vaření vyžaduje předchozí temperování, aby po vychladnutí zůstala stabilní.
Neztuhne čokoláda ve špičce během zdobení příliš rychle?
Candy Melt zůstává při pokojové teplotě tekutý jen několik minut: při delším zdobení sáček po menších dávkách znovu zahřívejte, místo abyste vše připravili najednou.
Jak po použití vyčistit špičky od čokolády?
Nechte čokoládu zcela ztuhnout, než odstraníte zbytky, a poté umyjte v horké vodě se saponátem: okamžité čištění horkou vodou čokoládu rozetře, místo aby ji odstranilo.
Další zdroje
Objevte celou řadu Wilton a naše barvy rozpustné v tucích na barvení vašich Candy Melts.
Další inspirace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
