Kantonské makadamové ořechy - 600 g
Makadamové ořechy obalené karamelem kantonskou metodou.
Kantonské makadamové ořechy Sosa jsou obalené tenkou karamelovou skořápkou metodou kantonské karamelizace (horkým obalováním), která nechává vyniknout plné, máslové chuti makadamových ořechů a dodává jim výraznou křupavost.
Technické vlastnosti
- Formát
- 600 g
- sáček
- Metoda
- kantonská
- horké obalování
- Použití
- Připraveno k použití
- bez přípravy
Doporučené použití
- Zdobení dezertů a koláčů
- Do pěn, krémů a ganache
- Posyp na zmrzlinu a dezerty na talíři
- Plněné čokolády a mendiants
- Drobné cukroví a ke kávě
Kompletní technický list
| Složení | Makadamové ořechy, cukr (přesné složení je třeba ověřit u dodavatele Sosa) |
|---|---|
| Alergeny | Obsahuje skořápkové plody (makadamové ořechy). Může obsahovat stopy vajec, arašídů, sóji, mléka, sezamových semínek, oxidu siřičitého a siřičitanů |
| Textura | Tenká a křupavá skořápka |
| Skladování | Na chladném a suchém místě, mimo dosah světla a vlhkosti |
| Balení | Sáček 600 g |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jaký je rozdíl oproti ostatním kantonským ořechům Sosa?
Metoda horkého obalování je stejná, mění se pouze druh ořechů - zde makadamové ořechy, které mají plnější, máslovější chuť.
Lze je použít k domácí výrobě dražé?
Ano, rychlým namočením do temperované čokolády z těchto karamelizovaných ořechů připravíte domácí dražé.
Jak je uchovávat po otevření?
Sáček dobře uzavřete nebo obsah přesuňte do vzduchotěsné nádoby. Uchovávejte v suchu a mimo dosah světla, aby si oříšky zachovaly křupavost.
Další zdroje
Objevte veškeré sušené ovoce, kousky a prášky, jedlé dekorace a řadu Sosa Ingredients.
Objevte další možnosti
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












