Pavoni - Caisses isothermes
Termobox Isotherme GN 1/1 8 Rails
Caisse isotherme Pavoni pour bacs gastronorme 1/1, format intermédiaire à 8 niveaux
Le Termobox TB6448 transporte les bacs et plaques au format gastronorme 1/1 sur huit niveaux. Un format intermédiaire pour les laboratoires standardisés en GN qui n'ont pas besoin de la capacité du modèle à 12 niveaux.
Caractéristiques techniques
- Niveaux de rails
- 8
- Format compatible
- GN 1/1
- 530 x 325 mm, standard gastronome
- Type de chargement
- Frontal
Utilisations recommandées
- Transport de bacs et plaques gastronorme 1/1 sans transvasement
- Tournées de volume moyen sans encombrement excessif
- Maintien en température des préparations pendant le trajet
- Standardisation des contenants en laboratoire GN
Fiche technique complète
| Marque | Pavoni Italia |
|---|---|
| Référence | TB6448 |
| Type de chargement | Frontal |
| Niveaux de rails | 8 |
| Format compatible | Bacs et plaques GN 1/1 (530 x 325 mm) |
| Usage | Professionnel |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Combien de bacs GN 1/1 peut-on charger ?
Jusqu'à 8 niveaux, selon la hauteur des bacs utilisés.
Quand préférer ce modèle au 12 rails ?
Quand le volume habituel reste moyen et que l'encombrement doit rester contenu ; sinon voir le modèle GN 1/1 12 rails.
Doit-on brancher la caisse ?
Non, le maintien en température repose sur l'isolation des parois, sans alimentation électrique.
Ressources complémentaires
Comparez avec le Termobox GN 1/1 12 rails et découvrez le matériel de pâtisserie professionnelle.
Pour aller plus loin
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