Tapis de cuisson microperforé Air Mat, 583 x 384 mm
Le tapis Air Mat en silicone microperforé, renforcé d’une âme en fibre de verre, assure une cuisson homogène dessus comme dessous. Ses micro-perforations laissent circuler l’air chaud pour une base bien croustillante, avec un effet comparable aux tapis type Silpat. Format 583 x 384 mm.
Caractéristiques
- Silicone platine à âme fibre de verre
- Dimensions 583 x 384 mm
- Surface microperforée, antidérapante et antiadhésive
- Cuisson régulière dessus et dessous
- Compatible four, réfrigérateur, congélateur et cellule
- Résiste jusqu’à +230 °C, fabriqué en Italie
Conseils d’utilisation
- Posez le tapis directement sur la plaque du four
- Idéal pour éclairs, choux, biscuits, petits-fours, macarons, pain et pizza
- Utilisable comme support de congélation
- Laissez refroidir puis lavez à la main ou au lave-vaisselle
- Retrouvez tous nos tapis de cuisson de la gamme Silikomart
Évitez le contact direct avec une flamme. Séchez bien le tapis avant rangement pour préserver l’âme en fibre de verre.
Questions fréquentes
Sur quels desserts l’utiliser ?
Éclairs, choux, macarons, biscuits, petits-fours, pain et pizza.
Peut-il aller au congélateur ?
Oui, il sert aussi de support de congélation, jusqu’à +230 °C côté résistance.
Comment le nettoyer ?
À la main ou au lave-vaisselle, une fois refroidi, puis séchez-le bien.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
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