Tapis de cuisson microperforé Air Mat, 520 x 315 mm
Le tapis Air Mat en silicone microperforé, âme fibre de verre, assure une cuisson homogène dessus comme dessous, comparable aux tapis type Silpat. Format 520 x 315 mm, adapté aux plaques standard.
Caractéristiques
- Silicone platine à âme fibre de verre
- Dimensions 520 x 315 mm
- Surface microperforée, antidérapante et antiadhésive
- Cuisson régulière dessus et dessous
- Compatible four, réfrigérateur, congélateur et cellule
- Résiste jusqu’à +230 °C, fabriqué en Italie
Conseils d’utilisation
- Posez le tapis directement sur la plaque du four
- Idéal pour éclairs, choux, biscuits, petits-fours, macarons, pain et pizza
- Utilisable comme support de congélation
- Laissez refroidir puis lavez à la main ou au lave-vaisselle
- Voir tous nos tapis de cuisson de la gamme Silikomart
Évitez le contact direct avec une flamme. Séchez bien le tapis avant rangement pour préserver l’âme en fibre de verre.
Questions fréquentes
Sur quels desserts l’utiliser ?
Éclairs, choux, macarons, biscuits, petits-fours, pain et pizza.
Peut-il aller au congélateur ?
Oui, il sert aussi de support de congélation, jusqu’à +230 °C côté résistance.
Comment le nettoyer ?
À la main ou au lave-vaisselle, une fois refroidi, puis séchez-le bien.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
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