Format production du sucre pétillant Sosa, conditionnement économique.
Le sucre pétillant Sosa en format 15 kg est conçu pour les fabrications en volume. Il offre le même effet pétillant et croquant que le format 750 g, en conditionnement économique pour les ateliers de pâtisserie, chocolaterie et glacerie.
À noter : fractionnez le grand conditionnement dans des contenants hermétiques pour un usage quotidien, afin de limiter l'exposition à l'humidité du carton entier. Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur.
| Ingrédients | Sucre, sirop de glucose, gaz propulseur (dioxyde de carbone) |
| Allergènes | Aucun des 14 allergènes majeurs listés par la réglementation UE dans la composition |
| Certifications | Casher, Halal, sans OGM |
| Conservation | Endroit sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité |
| Conditionnement | Carton de 15 kg |
Ce format réduit le coût au kilo pour les ateliers à forte production ou les établissements à fort débit.
Non, la recette est identique ; seul le conditionnement change.
Répartissez le contenu dans des contenants hermétiques de taille adaptée pour limiter le nombre d'ouvertures du carton principal.
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