SmartFlex - Pâte à Sucre
Pâte à Sucre SmartFlex Marron 250 g
Fondant premium prêt à l'emploi, teinte marron intense
La pâte à sucre SmartFlex Marron offre une teinte brune profonde, utile pour les effets bois, terre ou fourrure sur les gâteaux à thème animalier, jungle ou cowboy. Prête à l'emploi, elle s'abaisse finement et se façonne sans coller aux mains une fois légèrement travaillée avec du sucre glace.
Caractéristiques
250 g
Contenu net
Prête à l’emploi
Texture
16 à 23 °C
Conservation
Utilisations
- Couverture de gâteaux thème jungle, safari ou cowboy
- Modelage d'animaux et de figurines
- Effets bois, terre ou écorce sur les pièces montées
- Contrastes en association avec de la pâte à sucre blanche
À noter : Compter environ 500 g de pâte à sucre pour couvrir un gâteau rond de 20 cm de diamètre. Conserver entre 16 et 23 °C, à l'abri de l'air et de la lumière, dans un emballage hermétique après ouverture. Ce produit contient les colorants E102 et E122 : conformément à la réglementation européenne, ils peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Fiche technique complète
| Marque | SmartFlex |
| Contenu net | 250 g |
| Ingrédients | Sucre, sirop de glucose, eau, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié, épaississant, arôme, conservateur, correcteur d'acidité, colorant marron (glycérol, propylène glycol, colorants E102 et E122, émulsifiant E551) |
| Allergènes | sans gluten, sans allergènes majeurs déclarés |
| Valeurs nutritionnelles (/100 g) | Énergie 1641 kJ / 388 kcal, matières grasses 6,3 g dont acides gras saturés 5,3 g, glucides 82,4 g dont sucres 73,2 g, protéines 0,2 g, sel 0,0 g |
| Conservation | 16 à 23 °C, au sec, à l'abri de l'air et de la lumière, hermétique après ouverture |
Questions fréquentes
Ce colorant nécessite-t-il un avertissement particulier ?
Oui. Ce produit contient les colorants E102 et E122. Conformément à la réglementation européenne, ils peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Cette pâte à sucre contient-elle du gluten ?
Non, elle est formulée sans gluten (voir le tableau des ingrédients pour le détail complet).
Peut-on foncer davantage la teinte pour un effet bois ou terre ?
Oui, en mélangeant avec un peu de pâte à sucre noire ou en ajoutant un colorant brun foncé compatible fondant.
Cette pâte convient-elle aux thèmes jungle ou safari ?
Oui, sa teinte se prête aux effets bois, terre et fourrure recherchés sur ces décors.
Pour aller plus loin
Retrouvez toute la gamme SmartFlex et nos colorants alimentaires. Pour les décors jungle et nature, associez avec la Pâte à Sucre Vert Gazon SmartFlex 250 g.
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