Cake Masters - Anneau à Pâtisserie
Anneau à Pâtisserie Extensible 16-30 cm
Anneau réglable en acier inoxydable, diamètre ajustable de 16 cm à 30 cm.
Cet anneau à pâtisserie extensible de Cake Masters permet d'ajuster précisément le diamètre de montage entre 16 cm et 30 cm, sans changer de matériel. Fabriqué en acier inoxydable, il convient au montage d'entremets, de mousses et de gâteaux en couches sur une hauteur de 8 cm.
Caractéristiques
- Diamètre ajustable
- 16-30 cm
- Hauteur
- 8 cm
- Matériau
- Inox
Utilisations
- Montage de layer cakes et entremets sur mesure, sans multiplier les cercles fixes de tailles différentes.
- Contour net pour les mousses et bavarois pendant la prise au froid.
- Ajustement progressif : un même anneau passe d'un gâteau individuel à une pièce plus large pour un groupe.
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Quel diamètre choisir pour un gâteau de 20 cm ?
Réglez l'anneau sur 20 cm avant le montage. La plage 16 à 30 cm couvre la plupart des gâteaux ronds, du format individuel aux pièces pour 15 à 20 personnes selon l'épaisseur des couches.
La hauteur de 8 cm suffit-elle pour un entremets à plusieurs couches ?
Oui, pour un entremets classique de 3 à 4 couches (biscuit, insert, mousse). Pour un montage plus haut, le Cercle à Pâtisserie Ajustable Haut de Cake Masters offre 20 cm de hauteur.
Comment entretenir l'anneau entre deux utilisations ?
Un lavage à la main à l'eau savonneuse suffit, suivi d'un séchage complet. L'acier inoxydable résiste à la corrosion sur la durée avec cet entretien simple.
Ressources complémentaires
Découvrez la collection Cercles, Cadres & Semelles Pro ou l'ensemble de la gamme Cake Masters.
Pour aller plus loin
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