FUNCAKES - Vermicelles
Vermicelles de Sucre Noir 80g
Vermicelles de sucre noir profond, 80 g.
Ces vermicelles de sucre noir apportent une finition sophistiquée aux gâteaux, cupcakes et biscuits, notamment sur les décors chic noir et or.
Caractéristiques
80 g
Contenance
Noir profond
Couleur
Vermicelles
Format
Utilisations et occasions
- Décors chic noir et or
- Halloween
- Gâteaux graphiques et minimalistes
- Finitions sur chocolat ou glaçage
À noter : conservez à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec entre 15 et 22 °C.
Fiche technique complète
| Marque | FUNCAKES |
| Ingrédients | Sucre (92 %), sirop de glucose, amidon de maïs, huiles végétales (noix de coco, colza), agent de glaçage : E904, colorant : E153 (charbon végétal), émulsifiant : E322. |
| Allergènes | L'émulsifiant E322 (lécithine) utilisé ici est généralement d'origine soja ou tournesol : vérifiez l'étiquette du lot pour confirmation. |
| Contenu net | 80 g |
Questions fréquentes
Ce vermicelle noir convient-il pour un thème Halloween ?
Oui, son noir profond convient à ce type de décor, comme aux créations chic noir et or.
Contient-il du soja ?
L'émulsifiant utilisé (E322) est habituellement d'origine soja ou tournesol : vérifiez l'étiquette du lot en cas d'allergie stricte.
Peut-on l'associer à des décors dorés ?
Oui, l'association noir et or est un classique élégant en pâtisserie festive.
Pour aller plus loin
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