Pâte à Sucre - Old Rose 250g
Pâte à Sucre - Old Rose 250g

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FUNCAKES - Pâte à Sucre

Pâte à Sucre Old Rose 250 g

Le rose ancien vintage pour palettes boudoir et créations rétro.

Présentation

La pâte à sucre Old Rose FUNCAKES 250 g propose une teinte prête à l'emploi pour le recouvrement, le modelage et les découpes. La signature des cakes vintage : moins criard que le rose vif moderne, photogénique en éclairage chaud.

Ce format (250 g) est un format découverte pour essais, petits projets et artisans : recouvre 1 cake de 15 à 18 cm ou habille 12 à 18 cupcakes.

Caractéristiques

250 g
Format
recouvre 1 cake de 15 à 18 cm ou habille 12 à 18 cupcakes
Rose ancien
Famille de teinte
Nuance identifiée pour le maillage de la gamme FUNCAKES
Souple
Texture
Parfum guimauve naturelle

Utilisations recommandées

  • Wedding cake vintage : recouvrement Old Rose avec broderies en sucre filé pour un mariage rétro
  • Cake boudoir XIXe : inspiration salon ancien avec dentelles en sucre
  • Cérémonie familiale douce : teintes vintage pour un anniversaire ou une réunion de famille
  • Base de coloration : mélanger avec un colorant gel pour ajuster ou intensifier la nuance

À noter : L'Old Rose paraît plus brun sous lumière froide : valider la teinte en photo avec un éclairage chaud (3 000 K).

Composition, allergènes et certifications

Ingrédients de base Sucre, sirop de glucose, matière grasse végétale (palme, palme kernel), eau, humectant E422, émulsifiant E471, épaississants E415 et E466, arôme, conservateur E200, acidifiant E330
Colorant E129 (rouge allura AC), E133 (bleu brillant FCF), E153 (charbon végétal)
Marque FUNCAKES (Pays-Bas)
Allergènes Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes)
Sans gluten Oui
Sans lactose Oui
Avertissement E129 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants

Questions fréquentes

Comment éviter que la pâte à sucre se fissure au recouvrement ?

Pétrir la pâte 2 à 3 minutes pour l'assouplir, étaler à 4 ou 5 mm d'épaisseur et lisser du centre vers les bords sans laisser de bulle d'air. En cas de fissure, lisser au doigt avec une goutte d'eau.

Astuce Old Rose ?

L'Old Rose paraît plus brun sous lumière froide : valider la teinte en photo avec un éclairage chaud (3 000 K).

Dans quelles occasions utiliser la teinte Old Rose ?

Cette teinte convient particulièrement à : Wedding cake vintage (recouvrement Old Rose avec broderies en sucre filé pour un mariage rétro) ; Cake boudoir XIXe (inspiration salon ancien avec dentelles en sucre).

Pour aller plus loin

Compléter la palette FUNCAKES avec Pastel Blue 250 g, ou parcourir la collection Pâte à sucre et la collection FUNCAKES Patissland.

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