Wilton - Jimmies
Jimmies 150 g - Jaune
Vermicelles jaune vif qui résistent à la cuisson au four, sans fondre
Ces jimmies Wilton jaune vif sont formulés pour garder leur forme et leur couleur à la cuisson, contrairement aux sprinkles classiques. Ils se saupoudrent avant ou après cuisson selon le rendu recherché, sur gâteaux, cupcakes, cookies et pâtisseries créatives.
Caractéristiques
150 g
Format sachet
Jaune
Couleur
Bake stable
Résistance cuisson
Utilisations recommandées
- Saupoudrer avant cuisson sur des cookies ou muffins pour un décor intégré
- Ou déposer après cuisson sur un glaçage encore souple pour un effet en surface
- Se marie avec les autres teintes de la gamme Jimmies pour composer un dégradé
- Colorant(s) : E100, E172
Fiche technique
| Marque | Wilton (États-Unis) |
| Contenu | Sachet de 150 g |
| Compatibilité | Glaçage, crème au beurre, chocolat, pâte à sucre |
| Cuisson | Résiste à la chaleur du four sans fondre |
| Couleur | Jaune |
| Colorants | E100, E172 |
Questions fréquentes
Les jimmies jaune résistent-ils vraiment à la cuisson ?
Oui, ce vermicelle est formulé pour garder sa forme et sa couleur au four, contrairement aux sprinkles classiques qui peuvent fondre.
Le colorant utilisé pour la teinte jaune nécessite-t-il un avertissement enfant ?
Non, E100, E172 ne figurent pas sur la liste européenne des six colorants à avertissement enfant (E102, E104, E110, E122, E124, E129).
Les 7 couleurs de jimmies Wilton ont-elles la même texture ?
Oui, les 7 teintes de la gamme (Arc-en-Ciel, Rose, Bleu, Vert, Rouge, Violet, Jaune) partagent la même base et la même résistance à la cuisson ; seule la teinte change d'une référence à l'autre.
Pour aller plus loin
vermicelles et sprinkles, décorations en sucre, idées cupcakes.
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