Azucren · Sprinkles
Set de Décoration en Sucre Bleu et Or, 3 x 30 g
Vermicelles bleus, perles dorées métallisées et mini billes bleues.
Présentation
Cette variante bleu et or reprend la même base de vermicelles bleus et de mini billes bleues que la version argentée, avec des perles métallisées dorées à la place des perles argentées. Trois flacons de 30 g, pour cupcakes, layer cakes et sablés décorés.
Caractéristiques
3 flacons
Contenu
vermicelles, perles, nonpareilles
90 g
Poids total
30 g par flacon
Bleu / Or
Teinte
intense et dorée
Utilisations recommandées
- Cupcakes, layer cakes, sablés décorés
- Desserts personnalisés et vente de gâteaux
- Usage personnel ou professionnel
- Combinable avec la version bleu et argent de la même gamme
Conseil Patissland
Attention : Le colorant E102 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
Fiche technique complète
| Vermicelles bleus (30 g) | Sucre, huile végétale de coco, sirop de glucose, antiagglomérant E555, agent d'enrobage shellac, colorants E133, E172. Aucun allergène signalé. Conservation : endroit sec, 15 à 20 °C. |
| Perles métallisées dorées 4 mm (30 g) | Sucre, amidon de maïs, maltodextrine, gélatine de poisson, colorants E174, E100, E102. Allergène : poisson. Conservation : frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la chaleur, 15 à 25 °C. |
| Mini billes bleues (30 g) | Sucre, amidon de blé, sirop de glucose, antiagglomérant E555, agent d'enrobage shellac, colorants E133, E172. Allergène : blé. Conservation : endroit frais et sec. |
| Origine | Espagne |
Questions fréquentes
Pourquoi les perles dorées portent-elles un avertissement que la version argentée n'a pas ?
Les perles dorées utilisent le colorant E102 en plus de E174 et E100, un colorant soumis à un avertissement réglementaire sur l'attention des enfants, absent de la formule des perles argentées.
Ce set contient-il du gluten ?
Oui, les mini billes bleues contiennent du blé ; les vermicelles n'en contiennent pas.
Peut-on mélanger ce set avec la version bleu et argent ?
Oui, les deux versions partagent la même base bleue et se combinent facilement pour varier l'effet métallisé sur un même décor.
Pour aller plus loin
le set bleu et argent ou les perles de sucre or 1,5 et 7 mm ou la collection Azucren ou les vermicelles
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