Colorant Liposoluble Bleu Ciel 30ml
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Azucren - Colorant liposoluble

Colorant Liposoluble Bleu Ciel 30ml

Bleu ciel pastel pour chocolat blanc, baby shower et layette.

Le colorant liposoluble bleu ciel Azucren en flacon de 30 ml teinte le chocolat blanc et le beurre de cacao d'un bleu doux et lumineux. Sa base est une dilution du bleu brillant FCF (E133), pensée pour les créations layette. Le format 30 ml correspond à un usage ponctuel : naissance, baby shower, cérémonie familiale, sans accumuler de stock après l'événement.

Caractéristiques techniques

30 ml
Format
8 gouttes
Dosage standard
pour 100 g de chocolat
Liposoluble
Type
chocolat, beurre de cacao

Utilisations recommandées

  • Baby shower garçon et gender reveal en teinte pastel
  • Créations layette et naissance (chocolat blanc, beurre de cacao)
  • Palette douce pour dragées et bonbons de cérémonie familiale
  • Dégradé avec le bleu royal ou le bleu classique pour un effet nuancé

Conseil Patissland

Astuce : Mélanger à la spatule dans le chocolat blanc tempéré à 30 degrés. La teinte étant déjà diluée, commencer par le dosage pastel (3 gouttes pour 100 g) avant d'intensifier si besoin.

Fiche technique complète

Marque Azucren
Format 30 ml
Type de colorant Liposoluble (soluble dans les matières grasses uniquement)
Pigment dominant bleu brillant FCF (E133) dilué
Support recommandé Chocolat blanc tempéré, beurre de cacao, ganache
Dosage Pastel 3 gouttes, Intense 15 gouttes pour 100 g
Sans gluten Oui
Conditionnement Flacon compte-gouttes

Questions fréquentes

Ce bleu ciel est-il adapté à un baby shower ?

Oui, c'est sa vocation première : la teinte pastel diluée convient aux créations layette, dragées et bonbons de baby shower ou de naissance.

Quelle différence avec le colorant Bleu classique ?

Le bleu ciel est une version diluée du même pigment (bleu brillant FCF E133), pour un rendu pastel plus doux que le bleu standard, plus saturé.

Le format 30 ml suffit-il pour une pièce montée ?

Pour une pièce montée complète, prévoir plusieurs flacons selon le volume de chocolat à teinter : le format 30 ml est calibré pour un événement ponctuel de taille moyenne.

Pour aller plus loin

Explorer la collection Azucren et l'ensemble des colorants alimentaires, ou découvrir Colorant Liposoluble Bleu 30ml ou Colorant Liposoluble Rose 30ml.

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